La Fermette - Les Angles — Restaurant in Prades

Exquisite Alpine Charm at La Fermette - Les Angles

Tucked away in the beautiful Pyrenees mountains, you'll find a rustic gastronomic gem - La Fermette in Les Angles. With its blend of traditional charm, high-quality cuisine, and excellent service, La Fermette offers an unparalleled dining experience that delights all the senses.

Upon arrival, the restaurant's charming and authentic alpine architecture immediately draws you in. Once inside, the warm, cozy ambiance and tastefully rustic decor make you feel immediately at home, setting the stage for the culinary journey ahead.

The menu at La Fermette is a testament to the rich culinary heritage of the region. The traditional mountain fare is lovingly crafted with a keen eye for detail, and the innovative use of local ingredients results in dishes that are not only visually appealing but also bursting with flavor.

A standout dish during our visit was the Raclette Savoyarde - a warming, indulgent delight perfect for a mountainous retreat. The quality of the cheese, the perfectly cooked potatoes, and the variety of accompaniments made it a memorable meal. Another highlight was the Tartiflette, a rich and satisfying combination of reblochon cheese, lardons, and potatoes, baked to golden perfection.

Even with the rustic, hearty fare, La Fermette doesn't neglect those with a sweet tooth. The dessert selection was impressive, with the Tarte Tatin being a particular standout. The balance of tart apples, sweet caramel, and crisp pastry was absolute perfection.

What makes La Fermette truly stand out, however, is the level of service. The staff are attentive, friendly, and genuinely passionate about providing a memorable experience for their guests. They have an excellent knowledge of the menu and are more than happy to make recommendations tailored to individual tastes and dietary requirements.

To round out the experience, La Fermette offers a carefully selected list of local wines, ensuring the perfect pairing for each dish. The cozy atmosphere is further enhanced by the crackling fireplace, making it the ideal spot for a post-ski meal or a romantic dinner.

In conclusion, La Fermette is a destination not to be missed when in Les Angles. The combination of warm hospitality, delectable food, and a truly enchanting setting makes it a standout dining experience. I am eagerly anticipating my return to this mountainous haven and the delightful culinary adventures...

Un anniversaire fêté en bonne et due forme

De passage aux Angles pour fêter les 30 ans d'une amie, nous nous sommes rendus à La Fermette. Amis amateurs de la bonne chère, vous avez frappé à la bonne porte : raclette, mont d'or, fondue, charcuterie vous y attendent, en quantité et de qualité ! Vous pénétrerez dans une taverne chaleureuse où l'odeur de fromage fondu réveillera vos sens et vous fera saliver pendant que vous vous installerez.

Charcuteries ibériques, italiennes, corses, mitchmatch... Il y en aura pour tous les goûts, et ça vaut aussi pour les fromages, tous très bons selon la tablée ! Pour ma part le Mont d'or était en tout cas délicieux, et la charcuterie proposée généreusement. S'ils vous plaisent vous pourrez même repartir avec un morceau puisque le restaurant est accollé à l'épicerie ou les frères patrons vendent leurs produits.

Les plats sont servis dans un temps raisonnablement rapide, surtout compte tenu du fait que nous étions 17. De plus, les patrons ont porté de nombreuses attentions comme pour les végétariens qui ont pu recevoir plus de légumes à la place de la charcuterie, la chanson d'anniversaire et les bougies, le partage du génépi en fin de repas...

En outre, le meilleur était sans aucun doute la chaleur et la bonne humeur des patrons. Le plaisir de faire plaisir, la générosité et la chaleur humaine sont sans conteste autant un argument de pourquoi on reviendrait que la qualité du repas.

Nous seront ravis de revenir et de recommander ce lieu à qui veut bien l'entendre.

GENEPI!...

Franchement une organisation catastrophique ! Je réserve par téléphone. On ne me demande pas mon nom mais je le donne quand même... En arrivant pas de réservation mais on m'accepte quand même... Là un serveur dont c'est le premier jour n'a pas été briefé du tout de la carte... Donc le pauvre très aimable fait tout pour son possible pour nous aider mais il lui manque la base... Donc "charcuterie iberique", son collègue expérimenté lui soufle "ben disons qu'il y aura un peu de chorizo" et "charvuterie chasseur" bah c'est un peu plus de goût...😂. Là finalement ils ont mal géré les tables donc on me demande de me déplacer... Finalement le patron arriveet non finalement il y a pas besoin de se déplacer. Ils vont mettre des gens dans une autre salle. Donc on se réinstalle.... Mais finalement un quart d'heure après ça serait bien qu'on se déplace.... Rebelote on se déplace sur une table à deux. Pas de place pour poser la fondue. On se débrouille comme on peut. Pour le vin ben non en fait on a pas de carte. Il faut vous lever et aller voir dans l'épicerie... Dans la fameuse épicerie 4 bouteilles qui se battent en duel sans prix. Bref, toute la soirée a été comme ça... On déplace les tables pour mettre une prise électrique. On déplace une autre table pour remettre une prise électrique. On va chercher une rallonge... Arrivé à la caisse on me demande comment ça s'est passé. J'explique que ça a été un peu chaotique et là on me répond "effectivement on vous le...