Le P'tit Bistrot — Restaurant in Privas

C'est un restaurant que je connais bien puisque j'y suis allée régulièrement presque chaque année depuis sa création, donc depuis plus de 10 ans. Nous y sommes allés seuls en couple, avec des amis, en famille aussi...Au début nous avons été enchantés, une cuisine simple, sans prétention mais goûteuse, une belle sélection de vins, une terrasse très agréable et des patrons plutôt accueillants et sympas (quoique un petit bémol pour Madame, parfois un peu "pince sans rire", donc limite, mais sans doute est ce sa personnalité, néanmoins en lisant certains avis, on voit que le courant ne passe pas toujours). Mais ce qui me déçoit le plus, c'est le manque de variété de l'éternel et unique menu qui n'a pas changé ou presque en plus de 10 ans, d'une année à l'autre, d'une saison à l'autre, c'est toujours la gambette, la caillette et le boeuf (quand même cuisiné de 2 façons différentes suivant la saison); Les entrées varient sensiblement, mais deviennent de plus en plus sommaires ( l'oeuf mayonnaise par exemple) Quant aux desserts, certes les glaces de chez Terre Adélice sont excellentes, mais je les ai dans mon congélateur. Bref quand on va au restaurant, on a envie de manger ce qu'on ne fait pas chez soi ( un peu plus élaboré entre autres). En conclusion, c'est un restaurant qui peut enchanter les touristes car ils n'y remettront pas les pieds, mais quand on est du village, on aimerait bien que la cuisine, bouge, évolue... en quelque sorte qu'elle soit inventive vivante. Le petit Bistrot aurait tout à y gagner. En attendant je n'y vais...

Ce restaurant est un véritable régal, et pas uniquement pour les papilles ! Nous avions réservé avec des amis venus avec leur chien, on nous a accueillis de façon hyper agréable, et même la chienne à eu de suite une énorme gamelle d'eau! De notre côté avec un ado et deux petits de 4 et 6 ans, on nous a conseillé de prendre un menu pour deux pour les petits, et on nous a donné une assiette supplémentaire ! Quelle bonne idée 💡 Nous n'avions plus qu'à rajouter une délicieuse glace artisanale d'un glacier local ! De mon côté je me suis régalée (et les enfants aussi) avec la caillette, et la légèreté de la crème en dessert, sans parler de l'entrée tout aussi délicieuse ! Le fils de nos amis collectionne les capsules de bière? Qu'à cela ne tienne, le patron lui amène avec un grand sourire un grand seau pour qu'il choisisse, vraiment adorable ! Et la patronne lui a même suggéré de les étaler par terre pour choisir 😂 Bref, je recommande vivement cet endroit, idéal avant ou après la visite du château, mais pensez à réserver, ça semble (et c'est bien normal) avoir une excellente réputation ! La serveuse est aussi adorable, comme les patrons. Et pour le prix, nous sommes des touristes qui pour une fois n'avons même pas eu l'impression d'être considérés comme tels 😉 Le prix du menu complet à 24€ vaut vraiment le coup, sachant qu'en plus il ne fluctue pas selon les saisons et l'arrivée des touristes, j'adore !! Vraiment à recommander chaudement ! P. S. : Inutile de visiter la grotte Chauvet, allez juste aux...

Wir sind mehr oder weniger zufällig an diesen wunderschönen Ort gelangt. Als wir eine Möglichkeit für unser Abendessen gesucht haben, sind wir spontan von unserer Unterkunft 5 min nach Saint-Montan gefahren. Das P‘tit Bistrot fiel uns direkt an der Ortseinfahrt auf. Der Service hier ist wirklich extrem gut. Der nette Herr mit der weißen Cap ist sehr aufmerksam und zuvorkommend. Jeder Wunsch wird umgehend erfüllt. Respekt auch davor, ein fast volles Restaurant mit ca 20+ Gästen mal eben alleine zu bedienen. Wirklich toll.

Die kleine Karte spricht für sich. Täglich wechselnd und mit typischen, authentischen Gerichten der Region bleibt auch hier kein Wunsch offen. Die Kombinierbarkeit in Menüs oder 1/2 Menüs ist eine wirklich gute Idee!!! Preislich ist das Ganze unschlagbar.

Die Qualität des Essens möchte ich hier besonders hervorheben. Es ist wirklich außergewöhnlich gut! Sehr, sehr lecker! Intensive Aromen und frische Zutaten. Die Ideen, die die Köchin hier unterbringt sind überraschend und interessant! Ausgeführt ist alles perfekt! Wer als Koch in einem vollen Restaurant ab und zu selber an den Tisch kommt und beim Servieren kurz erklärt, was im Gericht enthalten ist und wie es zubereitet wurde, verdient 100+ Sterne hier.

Immer ein Lächeln beim gesamten Personal, schneller Service, gute Preise, tolles Essen, super Ambiente, eiskalte Getränke im Sommer.

Absolute Empfehlung!!! Nicht verpassen!!! (Und unbedingt Mückenspray mitnehmen - aber zur Not gibts auch das im Restaurant...