Buffalo Grill Montereau Fault sur Yonne — Restaurant in Provins

On est lundi, il est 21h30… Et je me retrouve à poster un commentaire… Au lieu d’être attablé et de partager un bon moment, avec l’une de mes chaînes de restaurants préférées, en tout cas avant aujourd’hui. Pourquoi ? Parce que le responsable, a pris la décision de fermer avant, sous prétexte qu’il n’y avait pas de clientèle, Cependant, on était 15 devant, devant le restaurant, et on sait tous fait recaler les uns après les autres, alors qu’on venait tous pour la même chose se nourrir, et qu’on est tous venus à l’heure

Et comme vous pouvez le constater c’est censé fermer à 22h30 !! Très clairement, il a eu la flemme de travailler, il a fermé avant sous prétexte qu’il n’y avait pas de clients… Alors qu’on Qu’on était une quinzaine de personnes à se faire recaler en même temps… Donc j’imagine pas les gens avant, et après

Si vous avez la flemme de travailler, laissez votre poste à une personne compétente qui ne salira pas Cette belle chaîne de restaurant ! Je mange tous les jours au restaurant, et c’est bien la première fois deux ma vie que je vois un cinéma pareil

Et le pire, c’est qu’au lieu de s’excuser, il reconnaît effectivement qu’il n’aurait pas dû fermer avant car il n’arrête pas de recaler les gens… Et il dit ça hautainement, Sans nous laisser finir la conversation sans laisser les autres clients Engager une conversation, il tourne son dos et pars

Tout sauf professionnel, alors oui, le restaurant est bon, alors oui, la chaîne de restaurant également, par contre celui qui gère le restaurant, c’est une catastrophe

En tout cas, vous avez fait le bonheur du restaurant chinois en face, on est tous partis manger là-bas et figurez-vous qui nous ont très bien accueilli comparé à vous

Vous êtes le seul handicap, de ce restaurant et je plains les personnes qui travaille avec vous, vu comment vous traiter les clients, je n’imagine même pas comment vous traiter les autres

Au passage, cela ne sert à rien de répondre à mon message, avec des arguments qui sont tous sauf plausible, Je ne suis pas là pour attendre une réponse réponse de votre part, mais je suis là pour prévenir tous les autres clients de votre manque de professionnalisme, afin qu’ils ne vivent pas la même expérience que moi et les autres quinzaine de personnes, ou plutôt les autres cinquantaine de personnes que vous avez dû recaler avant nous

Une honte, si j’ai un conseil à vous donner à bon entendeur...

Ce dimanche 31 août 2025, je me suis arrêté dans ce restaurant,pour y dîner. J'ai eu l'occasion de rencontrer une très belle personne,Mathilde de son joli prénom, qui est venue prendre ma commande. Lors de notre échange, je suis tombé en empathie immédiate, à l'énoncé de son cheminement,qui la conduit à cumuler deux emplois.Un premier contrat au centre Leclerc et un deuxième au Buffalo Gril ( par nécessité), pour satisfaire ses besoins de vie. Je suis émerveillé par un pareil état d'esprit,qui ne se réfugie aucunement dans l'assistanat, mais dans la combativité, pour s'élever dans la société ,en qualité de contributrice de création de richesse, pour lui permettre de se tenir aux côtés de ses congénères,avec panache. C'est à mon sens,une pépite, pour une entreprise qui porte en son sein,quelqu'un qui sait se remettre en cause,quand nécessité fait loi. Dotée d'une pareille pugnacité, je vous prédis un très bel avenir à vous Mathilde, du haut de vos vingt cinq ans. Merci pour l'image que vous renvoyez au plus grand nombre et qui devrait faire des émules. Merci , pour ce que vous représentez et restez ce que vous êtes,avec votre visage enjoué et rempli de gentillesse. Patrick Bimbeau. Samedi 06/09/2025, je suis de retour dans ce même restaurant,à l'ouverture , je passe par les toilettes qui sont impeccables. Je suis guidé par des personnes différentes, toujours avec la même courtoisie. J'ai commandé le même menu que la fois précédente et je suis pleinement satisfait, de la manière dont ce restaurant est géré. Je ne peux que recommander cet endroit,qui peut permettre à nombre de personnes de s'offrir le restaurant à moindre coût, dans un contexte économique en berne,résultat d'une équipe dirigeante incapable,qui a pauperise notre...

J'ai été au Buffalo ce soir, pour passer un bon moment en famille car j'ai toujours apprécié y aller. Et bien ça a beaucoup évolué, et malheureusement pas en bien. Arrivé à table, c'est à peine si j'avais envie de regarder le menu tellement les carte étaient poisseuses. Nos doigts collaient après les avoir tenus. A la suite de ça, on commande une assiette de tapas. Elles sont arrivées brûlées couleur charbon. Quand on leur demande poliment d'en refaire, on a eut le droit à des regards désagréables et à des soufflements. Vient le plat, au lieu d'un steak haché saignant, j'ai eut le droit à un steak haché cuit. Oui vous avez bien lu ils ont réussi à loupé un steak haché ! Et le dessert.... les photos parlent d'elle même. Une présentation affreuse, aucun effort ! C'est la première fois que je vois ça alors que des que j'y vais je commande ce dessert. Sans parler de la banane qui était noire, on le voyait dans les coins, sous la banane et même la peau à l'extérieur. C'est une honte de servir un truc pareil. Ils nous ont offert 5e sur l'addition pour compensé de tous les problèmes rencontrés mais aucune amabilité. C'est à peine si on a eut le droit à une réponse quand on a dit bonsoir. Les gens étaient d'une amabilité déplorable, et la nourriture d'une qualité plus que décevante. Le Buffalo c'était quelque chose de très sympa avant, mais c'est vraiment devenus déplaisant d'y aller. Ce qui est sur c'est que je ne reviendrai plus...