Éclosion — Restaurant in Quimper

We were lucky to get a table on short notice as the waiting list was relatively short. The ambience of the restaurant was very nice and the welcome by the very knowledgeable waitress made us feel at home quite quickly. We chose the four course menu and were very happy we did. Each course was outstanding with lots creative ideas and superb flavors. No wonder hundreds of people gave it 5 stars. We will be back. One of the best...

De passage par Quimper, nous avons découvert ce petit écrin dans une des rues piétonnes.

Sur le restaurant :

Décoré avec charme où l’on s’y sent bien, les couleurs sont au top et l’ambiance cosy. Service de qualité avec présentation des vins, des plats, etc. L’assurance de recevoir un accueil souriant et chaleureux !

La partie culinaire :

Elle est au rendez-vous !! Originalité et élégance dans les assiettes. Découverte d’association de saveurs de qualité.

Le rapport qualité prix est très satisfaisant pour la qualité des assiettes et des produits servis.

Mention particulière: la verrière permettant d’observer le chef préparer les assiettes dans sa cuisine c’est top !

Adresse que je recommande sans hésiter si vous êtes à la recherche d’aventure gustative sur Quimper ou à conserver dans votre répertoire. A ne...

L'art d'anoblir des aliments simples. De passage dans la belle ville de Quimper j'avais vu les avis sur ce restaurant et voulu le tester. Réservation faite sur internet nous nous sommes retrouvé dans ce petit resto sans prétention extérieure mais mignon à l' intérieur. Et qu'elle belle découverte, merci aux avis précédents. Nous avons été agréablement surprises par la composition des plats aux goûts recherchés. Ils savent donner un goût unique et nouveau à des produits du terroir. Notre seul bémol, le restaurant n'accepte pas les chiens, c'est écrit sur le site paraît-il mais je n'y avais pas prêté attention. Heureusement, il y a un parking souterrain à proximité où j'ai pu laisser, le temps du repas, mon gamin dans la voiture...