Chez Fernand — Restaurant in Quimper

Samedi matin, je prends la route du Vexin. Je décide d’acheter classique jambon-beurre-cornichon. Simple, rustique, patriote. Mais voilà qu’au comptoir surgit la mascotte du service minimum : petite blonde, yeux bleus, format compact, sourire en option.

D’un ton qui ferait passer un sergent-chef pour un animateur de club Med, elle aboie : — C’est sandwich rosette-cornichon.

Je tente la négociation diplomatique : « Un jambon-beurre-cornichon, s’il vous plaît. » Échec cuisant. Car madame parle couramment le dialecte « génération texto » : phrases amputées, syntaxe en grève. Traduction simultanée : « Tu choisis rosette-cornichon ou jambon-beurre. Et si t’es pas content, tu manges tes doigts. »

Je repars avec un jambon-beurre, la conviction chevillée au corps : ici, le client n’est pas roi, il est suspect. Depuis 1998, je viens à Moëlan-sur-Mer voir mes parents. Vingt-sept ans de fidélité, et toujours la même énigme : qu’est-ce qui vieillit le mieux, les paysages bretons ou l’art ancestral de mal recevoir ?

À ce rythme-là, le jour où l’accueil sera chaleureux, on pourra classer l’événement au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Cher Fernand tu viens de perdre encore une...

Difficile de mettre une note. Habituellement, les pizzas sont bonnes (pâte fine). Cependant, beaucoup de commandes pour ce soir alors pour éviter d'attendre, nous avons pris celle qui restait dans les plats à emporter. C'était sensé être 4 fromages. Très grande surprise et déception à la dégustation. Il y avait du jambon dedans, avec un goût écœurant, j'ai failli vomir. Même mon homme qui mange de tout et n'est jamais malade, a confirmé que le jambon avait un goût anormal. J'ai pourtant déjà pris des pizzas qui n'étaient pas faites à la commande, dans la boulangerie de Guidel et je n'ai jamais eu de soucis. Donc 1er bémol et déception car par contre les pains sont très bons, et il y a du choix. Différentes farines et choix de pain pour les amateurs.

J'espère donc que je ne serai pas déçue des pizzas la prochaine fois, même si je ne pense pas en commander de sitôt.

A noter : Promotion le mardi et le jeudi : 2 pizzas achetées, la...

De plus en plus déçue... Je n'y retournerai plus.

Il y a quelques jours je me suis aperçue que les prix avait sacrément augmenté. J'ai demandé la moitié d'une baguette viennoise au chocolat car je suis seule et que la viennoise coûte 2€70 et est très grande. On m'a répondu par un non très sec. Tant pis pour moi... J'ai donc demandé une tradi choc (mini tradition au chocolat) et qu'elle fut ma surprise de voir que celle ci était passée de 1€10 à 1€50 !

Le service est de plus en plus désagréable. Pas plus tard qu'hier en demandant à la serveuse la baguette la moins cuite qu'elle avait, elle m'a envoyé boulé en me disant que de toute façon elle était toutes trop cuite... Pas un sourire, pas de formule de politesse, rien, à si faire la gueule ça elle y arrivait !

Attention à ne pas négliger la clientèle j'ai déjà entendu une autre personne confirmer mes dires.

Bonne...