Pesket — Restaurant in Quimper

Someone said on Google: best fish and Chips outside England- I would say: best fish and Chips inside and outside England😀

Wir sind hier zufällig vorbeigekommen und nach einem Check bei Google entschieden wir uns zu bleiben. Da es noch reichlich Zeit bis 19:00 Uhr war, wurden wir sehr freundlich von Christine gefragt, ob wir schon etwas trinken möchten. So warteten wir bei Bier und Cidre und beobachteten dabei, mit welcher Freude sie und ihr Kollege Immanuel alles vorbereiteten. Kein Wunder, dass es so gut schmeckt, denn alles ist vor Ort und Hand gemacht. Gegen 19:00 Uhr warteten schon circa 20 Gäste, unter ihnen Touristen und Einheimische, um bewirtet zu werden, und die beiden nahmen geduldig alle Bestellungen auf. Nach 20 Minuten wurden die ersten Vornamen aufgerufen, und wir erhielten knusprige Chips (Pommes Frites), einen ausgebackenen Fisch mit feiner, dünner Panade – eher wie Tempura – und einen handgemachten Coleslaw mit frischen Äpfeln und eine Sauce Tatar mit einer schönen Senfnote, die man besser nicht machen kann.

Dazu der charmante, humorvolle Service durch Christine und im Hintergrund der, wie wir dann erfuhren, immer gut gelaunte Immanuel, der sich beim Arbeiten im Takt der französischen Punk-Rock-Musik bewegte.

Man merkt den Speisen an, mit welcher Leidenschaft und zeitlichem Aufwand sie zubereitet werden und daher ist das Ergebnis exzellent.

Nicht unerwähnt bleiben soll, dass die Speise im Pappkarton serviert wird und somit außer Papier kein Abfall anfällt - vorbildlich.

Wer hier Fish and Chips bestellt ist goldrichtig.

Wir wünschen dem gesamten Team weiterhin alles Gute und viel Erfolg und passt...

Great little food shack by the estuary quay with outdoor seating. Battered fish was excellent and fresh tasting (10/10) but chips were quite soft. They tasted ok but I prefer chips to have at least a little crispness. The coleslaw and tartare sauce accompaniments were also really nice. Everything seemed cooked from fresh. Nice...

Very friendly owners. The fish is really well cooked and fresh. The fries were substandard though. Quite soggy and a very dark shade of brown, indicating either too much oil reuse or a cooking temperature that's too high. This stuff is usually bad for you ( google...