Restaurant Le Rive Gauche — Restaurant in Quimper

Great restaurant in scenic Doelan

Le Rive Gauche is located in the center of Doelan, overlooking the harbor. There is a nice dining room and a very scenic terrace across the street with a pleasant view of the harbor. The current owners bought the place 3 years ago. The food is quite good with fresh local products and some bold innovations (beet ice cream). There were 4 of us for lunch; we sat outside. The meal was excellent. After cocktails (the americano is good0, two of us ordered croustillant de chevre (goat cheese roasted with lettuce and honey and bacon), the other 2, local (Merrien) oysters served on the half shell. These were followed with the special of the day, cod or pollack filets served with a delicate sauce and vegetables and lightly spiced monkfish with rice and vegetables. We finished with kouign amman, a local pastry made with butter, more butter and sugar. We had a bottle of Riesling. The total check for 4 people came out to 210 Euros, reasonable in light of the quality of the meal and the location. Service was also good. The owner seems very engaged. The season has now started; they are open every day except Wednesday. We...

Nous aimons ce coin charmant et plutôt préservé. Moins le restaurant où nous avons déjeuné à quatre, aujourd'hui. Certes, terrasse pleine, trois serveurs et une responsable, nous sommes arrivés à 12 h 45 au lieu de 12h 30, ceci lié à la difficulté pour se garer, attente raisonnable, entrées fraîches de la marée, rien à reprocher, la mayonnaise est faite maison, cela se gâte ensuite, vingt cinq minutes et plus d'attente, supportable mais ce qui l'est moins, c'est de rester ensuite en pause devant des assiettes de coquillages vides, tandis que la reponsable lave les verres ou discute avec des touristes de passage pour savoir d' où ils viennent, on vient enfin nous libérer de nos reliquats de coquillages et crustacés, second plat, j'avais opté pour une douzaine d'huîtres ouvertes de façon fantaisiste, une partie de l'huître à sa place dans la coquille, l'autre systématiquement sur le revers du "couvercle", je demande un peu de pain, n'osant pas demander du seigle et du vinaigre aux échalotes, on me répond qu'il y a du pain sur la table, certes mais plutôt rassis, qu'importe ! le second épisode s'achève, nous restons sagement trente cinq minutes à attendre qu'on débarrasse la table, la responsable fait tranquillement le nettoyage des verres, bien, un peu, beaucoup d'impatience de ma part, nous attendions de choisir des desserts auxquels à 14h 15 nous avons renoncé. Je dois dire que nous étions dans la salle et non en terrasse qui bénificiait d'un service correct. Cerise sur le gâteau, j'ai fait remarquer l'absence de rythme dans le service, la responsable m'a rétorqué que le restaurant n'était pas un burger, que nous étions arrivés à treize heures, faux, peu importe sur un ton décontracté, j'ignore le service des burgers mais j'ai l'impression que le service est prioritaire dans un restaurant.. Nous sommes en général patients car ce travail n'est pas simple, actuellement, surtout du fait de la difficulté à recruter, pourtant, l'argument qui a finalement conclu l'entretien à savoir que j'ignorais le coup de feu en terrasse, certes nous étions en pénitence dans la salle, plutôt au placard. Pourquoi accepter des clients dans ce lieu, si on ne peut assurer correctement le service? Je précise que nous avions réservé, que la responsable du restaurant nous avait donné une table en terrasse mais qu'au vu du soleil, nous avons demandé à déjeuner dans la salle, cela ne semblait pas poser problème. Pour être juste, j'ajoute que la cuisine n'est pas du tout impliquée, ni même les serveuses en terrasse, c'est la gestion des deux lieux qui...

Un super accueil et une très belle intention de restaurant. Le service est très bien, le restaurant agréable, le cadre (a l'intérieur) mélange vieux bistro et ambiance cosy.

Côté cuisine, l'intention est là mais pas la réussite (mais ça viendra).

En entrée : L'œuf 63° dont la cuisson est parfaite mais il est perdu dans une sauce au morilles excellente. Dommage que l'équilibre entre les deux ne soit pas là. La générosité sur la sauce fait que l'œuf se perd.

Les huîtres (de chez Jacky) sont très bonnes manque juste de générosité sur le beurre pour l'accompagner.

En plat :

Le bœuf lardé est parfait. 💙

Le poisson "retour de pêche"... Décevant. La sauce est tellement inexistante que je me rappelle plus de son intitulé. Le poisson n'est pas mauvais, mais pas exceptionnel non plus. En sur-cuisson : dommage. Du coup... Prenez le bœuf. ☺️

En dessert : Le kouign-amann est vraiment très très bon. Par contre le caramel beurre salé "peu sucré" pour l'accompagner est un non sens (du caramel - peu sucré 😲) et manque cruellement de saveur. Une glace au sarrasin aurait été fabuleuse avec. (Si ça peut donner une idée 😉)

Bref, une bonne adresse en devenir. Donnez leur une chance, nous avons passé un très bon moment niveau...