Hé oui, ça ce peux-tu qu'encore ça existe en 2025 ( lol )
Mes chums, ma blonde et moe avons eu le bonheur dâĂȘtre accueillis avec tous les Ă©gards, remplis de gentillesse et de simplicitĂ©. Ne vous mĂ©prenez pas, car "la simplicitĂ©" icitte a un sens bien particulier, celui que vous appelez en France la bienveillance. DĂšs notre arrivĂ©e, on a senti cette atmosphĂšre chaleureuse, comme si nous Ă©tions chez des vrais chums plutĂŽt que de simples clients.
Quant Ă la table, laissez-moi vous dire que ce fut un rĂ©gal ! Chaque plat Ă©tait une vĂ©ritable Ćuvre dâart culinaire. Nous avons Ă©tĂ© sĂ©duits par les aromates et les Ă©pices, qui Ă©veillaient nos papilles avec chaque bouchĂ©e. CâĂ©tait un festival de saveurs, un voyage gustatif dont on ne se remet pas facilement.
Le fils du patron, avec une passion palpable, nous a conseillĂ© sur le choix du vin. GrĂące Ă ses recommandations, chaque gorgĂ©e venait sublimer les plats, permettant aux saveurs de sâexprimer encore plus intensĂ©ment. CâĂ©tait incroyable de voir comment un bon verre pouvait transformer lâexpĂ©rience !
Ă vous, mes amis français, vous avez ce don unique de tout transformer et de crĂ©er lâeuphonie gustative. Vos talents culinaires sont sans Ă©gal et chaque bouchĂ©e Ă©tait un pur bonheur. Câest ce genre de magie qui fait en sorte que la gastronomie soit bien plus quâun simple repas.
Nâoubliez pas de demander au patron de vous servir en guise de digestif son fameux "cafĂ© quĂ©bĂ©cois". Câest une petite merveille qui ne laissera personne indiffĂ©rent. Ce cafĂ©, bien corsĂ©, est le parfait moyen de conclure une soirĂ©e mĂ©morable.
Mes amis français, ce fut un rĂ©el moment privilĂ©giĂ© dâavoir franchi la porte de votre restaurant et dâavoir goĂ»tĂ© Ă lâalchimie de votre cuisine.
Encore merci pour cette magnifique soirĂ©e. Vous avez su capturer lâessence mĂȘme de ce que signifie bien manger et se sentir bien.
Ă la prochaine, jâespĂšre.
Paco
p.s. Amenez vos chums, vos blondes et vos p'tits culs pis la belle-mÚre pour une expérience...
   Read moreEdit du 12-08-2025: Lisez la rĂ©ponse lunaire du restaurateur pour comprendre Ă quoi vous vous exposez en visitant ce restaurant. Nous souhaitions simplement rĂ©gler notre repas (289âŻâŹ), quand mon oncle a Ă©tĂ© accusĂ© Ă tort â et publiquement â dâavoir sali les toilettes.
AprĂšs ma mauvaise note sur Google, le restaurateur poursuit en ligne la diffamation entamĂ©e sur place : insultes nominatives (je suis traitĂ© de âfreluquetâ, mon oncle dââalcooliqueâ), menaces de reprĂ©sailles physiques dans notre village, et accusations grotesques. Pour rappel, nous Ă©tions venus dĂźner tranquillement. Quelquâun dâautre semble avoir eu un souci aux toilettes, et nous avons reçu la balle perdue. En lisant les autres avis nĂ©gatifs, on constate que les clients mĂ©contents sont souvent malmenĂ©s en retour. Mangez-y Ă vos risques et pĂ©rils.
Commentaire initial du 05 aput 2025: Une soirĂ©e marquĂ©e par lâarrogance du patron.
Jamais je nâaurais cru vivre une telle scĂšne dans un restaurant. Le patron nous a publiquement accusĂ©s Ă tort, nous prenant Ă partie devant tous les convives, comme si lâhumiliation faisait partie du menu. La table voisine, elle aussi choquĂ©e, est venue nous confier avoir Ă©tĂ© traitĂ©e avec le mĂȘme mĂ©pris â le patron leur reprochant de ne pas consommer assez, toujours devant tout le monde.
Ce nâĂ©tait pas un dĂźner, câĂ©tait un spectacle de mauvaise foi.
Le cadre aurait pu ĂȘtre agrĂ©able, mais lâattitude du gĂ©rant a tout gĂąchĂ©.
Un restaurant oĂč le respect est optionnel, mais lâego du patron est Ă volontĂ©.
Ă Ă©viter si vous tenez Ă votre dignitĂ© autant quâĂ votre dessert.
Note: passé aux toilettes en sortant elles étaient dans un...
   Read moreMr. Je reviens vers vous juste pour au moins argumenter pourquoi jâai mis ces notes. Je vois que votre remise en question nâest pas au goĂ»t du jour. Câest trĂšs rare que je commente mais lĂ vous ne me laissez pas le choix. Je vais donc argumenter. Le cadre de votre restaurant est trĂšs sympa et joliment dĂ©corĂ©, votre accueil Ă©tait super, et nous avons Ă©tĂ© satisfait de votre amabilitĂ©. En revanche, concernant le rapport/qualitĂ© prix, câest tout autre. Vendre 15⏠un menu enfant avec une simple portion de frites, 2 ailettes de poulet fades et un 1/2 moelleux chocolat, câest assez exagĂ©rĂ© niveau prix. Ensuite, concernant nos plats, les viandes Ă©taient bonnes et les cuissons respectĂ©es, mais les accompagnements Ă©taient dĂ©risoires (4 Ă 6 pommes de terre grenailles dont au moins 2 Ă peine cuites et une infime quantitĂ© de purĂ©e) pour des plats avoisinant les 20âŹ, oui câest aussi excessif. De plus, il me semble, que vous ĂȘtes censĂ©s ouvrir la bouteille de vin devant le client pour au moins savoir si le verre provient bien de cette bouteille et si cette derniĂšre nâest pas bouchonnĂ©e, et il en de mĂȘme de la provenance des jus de fruits. En ce qui concerne le dessert, il Ă©tait copieux mais la chantilly fade et limite trop battue et granuleuse⊠donc par rapport Ă la qualitĂ©/prix, ça nous a laissĂ© un goĂ»t amer. Donc pour conclure, au vu du temps que vous accorder Ă espionner les diffĂ©rents avis que jâai pu mettre sur Google, vous pourriez peut-ĂȘtre envisager de passer plus temps en cuisine pour amĂ©liorer la qualitĂ© de vos mets. Bien...
   Read more