Cot & Boeuf — Restaurant in Rennes

Très agréablement surpris ! Un repas de qualité pour un prix raisonnable ! Nous avons pris et partagé en entrée un millefeuille de saumon gravlax ainsi qu'un tartare de bœuf déjà préparé. Le millefeuille était très fin et joliment présenté, super ! Le tartare de boeuf (un de mes favoris dans les restaurants) était sublime ! Une préparation parfaite, légèrement relevé, une viande très agréable, coupée au couteau. C'est décidé la prochaine fois je le prendrais en plat. En plat justement nous avons pris une côté de bœuf 500 gr cuisson bleu réussie accompagnée de frites (je n'ai pas vraiment apprécié les frites pas assez cuite à mon goût) et de béarnaise qui n'était pas à mon goût non plus. Mais la viande était indéniablement de qualitée et la cuisson réussie. En second plat que nous avons partagé aussi nous avons pris une pizza déesse de la mer... quelle surprise ! Délicieuse ! Un parfait équilibre des ingrédients, une fine pâte croquante ! Bref un délice. Étant amateur de bière j'aurais aimé un plus vaste choix. Le personnel agréable, discret et efficace ! Dans tous les cas nous reviendrons et j'en parlerai autour de moi. Merci...

Qu'est il arrivé à ce restaurant qui était auparavant si fiable ?? Nous sommes venus à 12h30 en ayant réservé, puis commandé immédiatement et à 13h20 les pizzas n'étaient toujours pas arrivées ! Seuls 4 plats de viande sont servis, les autres personnes de la table peuvent les regarder manger car ils vont effectivement attendre longtemps. Les plats du jour arrivent avec des morceaux d'aluminium dedans, personne n'a vérifié quand c'est sorti de la cuisine que l'emballage était parti avec. Le temps de prendre des plats de remplacement les deux derniers de la table peuvent enfin avoir quelque chose à manger à 13h45 alors que tout le monde a fini. Au final à 14h on est obligés de partir parce que au bout d'un moment il va falloir retourner travailler donc nous sommes partis sans les desserts. À la caisse, on ne nous demande pas comment ça s'est passé, et personne ne s'excuse pour l'attente. Nous étions des clients occasionnels pour des évènements au bureau mais nous ne reviendrons...

Le lieu est très agréable, noir et violet. Ambiance cosy avec vue sur le point de cuisson. Le service impeccable même si à 19h30 il n'y avait plus de côte de bœuf, c'est bien dommage surtout quand on s'appelle Cot& Bœuf. Je me suis rabattu sur le magret de canard. La cuisson était rosé comme je l'ai demandé. Un point négatif la viande était trop marquée et donnais un goût de brûlé. Les frites maison impeccable 👍🏼. Je vais réessayer cet établissement pour goûter enfin la côte de bœuf 😏. Maintenant passons au dessert coupe de glace du resto. Elle est impressionnante vu sa taille. Mais il faut quand même compter 9 euros pour une chantilly machine, dommage à ce tarif on aurait pu avoir une vraie crème fouettée maison. Dans l'ensemble j'ai passé un bon moment et les serveurs sont avenants et attentifs. Attention au marquage des viandes, tout le monde n'aime pas le goût âcre de la...