TIZEN - Gastronomie Chinoise — Restaurant in Rennes

Food is OK but service is slow during lunch hours. Have to wait around 30 mins for the first serving. Price is very high, 14€ for a tofu curry! Price is moderate for menu (2-3 course), if someone is looking for regular options. I'll really think about going again.

Edited after owner's response: Dear Owner, I do not have the picture of the dish, but I remember vividly the price and type. It was a spicy tofu in a bowl and was definitely charged 14€. I do not spread misinformation and you should also accept what is true instead of putting incorrect remarks on your reviews. Maybe instead of questioning customer's reviews, you should focus on improving the service. Thank you for your...

A éviter, le plus mauvais restaurant chinois de toute ma vie, et en restaurant chinois je m'y connais un peu étant très souvent en voyage d'affaire en Chine (et mon amie étant chinoise). Les plats sont mauvais et mal cuisinés, la serveuse (française) est désagréable et se permet de faire des réflexions aux clients qui font voir leur mécontentement. J'ai eu le malheur de demander une sauce moins acide pour mes samoussa, cela n'a pas plus. Soit disant ils n'avaient pas de sauce moins acide, je suis repartis à ma table sans sauce. Heureusement en regardant autour de moi j'ai fini par trouver une autre sauce plus adéquate avec ce plat. J'en ai fait la remarque, on m'a lancé un cinglant "Félicitation" ! Le canard laqué à la pekinoise n'a rien de laqué (cuit dans l'huile et très très sec) avec environ 20% du plat immangeable car dur comme des cailloux. D'ailleurs le fameux canard de pékin en Chine n'est pas laqué mais doit être rôti (sans être crâmé). Les dim sum très médiocre et pas assez chauds. Le boeuf sauté au poivre noir sans poivre mais avec plein de poivrons (ils ont du confondre poivre et poivrons) ! Doit on parler de l'eau que l'on vous apporte pour le Ricard et qui est chaude ? De A à Z c'est une vrai comédie... et les plats sans saveurs. Je met une étoile parce que sans étoile on ne peut pas poster un avis, mais cela mérite...

Bon, les gens qui font des avis comme quoi c'est trop salé ou épicé ou que sais-je, c'est là le principe de la nourriture chinoise ! C'est une cuisine riche et avec des saveurs auxquelles les Français ne sont pas nécessairement habitués. Certains exigent aussi beaucoup pour un restaurant qui a des prix corrects pour ce qu'il propose. Et le midi, normal qu'il y ait du monde, beaucoup de clients travaillent à côté et viennent dans ce resto pour leur pause déj', le personnel doit carburer et tant mieux ! Bref.

Un restaurant superbe qui pour le coup se concentre vraiment sur la cuisine proprement chinoise et non pas un melting-pot de toutes les cuisines asiatiques. Le personnel est super sympa, très agréable. J'y vais souvent et j'ai jamais été déçu. Les entrées comme les nems, les rouleaux de printemps ou les samoussas sont super bons, les plats sont excellents aussi. On peut demander à épicer chaque plat selon notre préférence. Aimant beaucoup la nourriture épicée, je suis pas déçu !

Aussi, les thés proposés sont excellents. La maitresse du thé Zhou Guihua y a notamment déjà fait des conférences.

Si vous aimez ou voulez une cuisine chinoise plus authentique, ça en vaut vraiment la...