L'OPEN — Restaurant in Rennes

Le personnel est sympa et accueillant. Manque un peu de réel professionnalisme et ça se sent. Mais je trouve effectivement, comme dit un précédent commentaire que l'ambiance est bizarre. Clientèle très jeune et parfois bruyante inutilement. Le lieu est bien trop grand pour accueillir le peu de clients potentiel du coin. Ce qui donne tout de suite une impression d'être seul même à plusieurs plantés dans ce grand espace vide. La cuisine est bonne et les prix cohérents. Hélas, le concept et cette politique de gérance ne sont pas viables pas à cet...

Très bonne ambiance dans ce bar lounge chaleureux. Cet endroit propose un large panel de cocktails. Les planches sont copieuses, à tel point que je n'ai pas eu besoin de repas après. J'y ai organisé deux soirées, dont une professionnelle, l'organisation est vraiment au top. Et le Burger du midi à composer soi-même, j'adore. Simple, bon, copieux, healthy (et oui, on choisit ces ingrédients... donc pour moi pas de sauces grasses et industrielles, mais plutôt les compotées du chef saines et savoureuses) et...

Je note volontairement sévèrement car ce bar a de très bonnes notes, qu'il mérite, mais je ne le conseillerai pas à tout le monde. Déjà le public qui y va est plutôt jeune, si vous avez passé la trentaine, vous vous sentirez vieux. Par ailleurs, il y a une ambiance très "a la maison" difficilement décrivable, un peu à l'image du mur à bière ou on va se servir soi-même. Ca peut destabiliser certaines personnes. Maintenant cet établissement a le mérite de répondre à une clientèle particulière et le fait de...