Le Pignom — Restaurant in Rennes

Oui, mais... Au départ très envie de découvrir un nouveau lieu de vie à Bruz. Nous y allons en famille avec nos 2 enfants un vendredi soir et nous installons en mezzanine. Pas vraiment d'explications à l'arrivée : vient-on nous servir ? Faut-il descendre commander au bar ? Renseignements pris, il faut aller commander au bar mais, pour diner, ce ne sera pas possible en mezzanine. Nous nous installons donc à une table au rez de chaussée et, je confirme quelques avis précédents, c'était très long : des serveurs discutaient derrière le bar. Surprenant. Nous voulons bien croire en la bonne volonté du patron mais les frites n'ont vraiment pas l'air d'être "maison". Nous avons pris un burger "nan" : il ne s'agit pas du tout d'un pain "nan" mais d'une sorte de pain brioché. Trompeur là aussi. La viande était bonne, en revanche il s'agit bien de petits sachets de sauce à discrétion. Pas très "maison" tout ça. Côté ambiance : ce soir là, très très bruyant et pas de musique (ou alors le bruit la couvrait ?), un éclairage à revoir car l'intérieur n'est pas très cocoon avec toutes ces lumières blanche. Nous ne doutons pas que le gérant saura prendre en compte ces quelques pistes...

Excellent restaurant nouvellement né et qui manquait cruellement à Bruz!!! Restauration de qualité et rapide, le midi un menu plat du jour/dessert/café à 13,50 pour un rapport qualité/prix defiant toute concurrence, burgers, pizzas, salades, viandes.. etc... Coté bar, amateur de bonnes bières vous y trouverez également votre compte. Le concept du bar/restaurant façon industriel est inédit dans le secteur. Que ce soit de passage le midi (idealement situé sortie ZA bricomarché à Bruz avec du parking..!!!), pour passer un bon moment entre amis ou en famille, pour la diffusion des matchs de foot chacun y trouvera de quoi y passer un excellent moment. Le patron est riche de son expérience de plus de 20 ans et son équipe est souriante, accueillante et attentionnée. On s y sent bien et avec l envie d y...

Un peu d’indulgence le resto vient d’ouvrir et le secteur rencontre des difficultés de recrutement ! Je veux bien mais quand même.. 1h30 pour être servi; il fallait vraiment vouloir tester. Je lis frites fraîches sur la carte! Miam!! Bon soyons clairs: fraîches ça signifie décongelées. Le résultat? des frites sableuses, mais alors vraiment pas bonnes. Dommage! Le burger? la sauce sortait d’un pot de sauce quelconque.. 0 élaboration; re-dommage! Le restaurant est extrêmement bruyant et la déco au fond du resto à été oubliée; on mange au fond du hangar quoi… Si vous êtes face au bar, vous aurez plus de chance. Autant vous dire que nous étions 6 à partager cette expérience et contents de sortir. Ouf! Pas sure de revenir ou pas avant 6 mois histoire de laisser une deuxième...