Pâtisserie Paya Sarl SARL — Restaurant in Riom

Une première expérience récente, limitée à un chou pâtissier m’avait conduite à mettre 4 étoiles sur une bonne impression. Un deuxième test avec un « succès » a été moins agréable : goût chocolat pas très puissant et surtout très gras; j’ai eu l’impression de mordre dans une motte de beurre. Pour le 3eme test j’ai choisi la tartelette aux myrtilles ( influencée par l’avis d’une autre personne). 3,5€. Grosse déception ; déjà le fond de la tartelette est rempli jusqu’au bord par une préparation avec un puissant goût de beurre ne laissant que peu de place aux myrtilles. La photo montre bien l’illusion : on croit que c’est généreux en fruits, mais non! Les myrtilles ne sont pas cuites ( c’est la cuisson qui révèle leur arôme) mais juste décongelées; d’ailleurs le goût de «congelo » est très présent, un peu vieilles peut être ? 4 étoiles pour le chou 2 pour le succès 1 pour la tartelette Ça fait une moyenne de...

🙌🤩🤩😍 Pain au chocolat extraordinaire, comme il est rare d’en trouver! Merci, pour ce retour en enfance😀 ! Quels chanceux sont les locaux, nous espérons qu’ils ont pleine conscience de cette chance😊. De plus une dame très gentille⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🥐 Et des chocolats pas encore dégustés qui ont l’air tout aussi bons, la qualité des matières premières sont indéniablement là, ainsi que le...

Pâtissier-confiseur-glacier-chocolatier,réputé depuis trois générations. Les entremets,vacherins et autres périgourdines y sont divins,les glaces et chocolats faient maison. Depuis quelques années,la maison s'est lancée dans la fabrication d'un pain de qualité. Parkings...