L’Oberge du Barrage — Restaurant in Roanne

Malgré un accueil, un cadre et un service très sympathique, la qualité des produits et la finesse de la cuisine est plus que décevante au vu du prix des plats.

Il est regrettable par ailleurs d'observer en quittant les lieux que de l'eau usagée en provenance des cuisines (sans doute l'eau du seau de la serpillière) soit jetée par un serveur dans l'herbe derrière le restaurant.

Je me permets de faire suite à votre réponse :

Je vous confirme que nous avons mangé dans votre établissement, l'Auberge du Barrage à Villerest. L'auteur d'un Avis Google n'est pas spécifiquement la personne ayant effectué la réservation. Il me semble par ailleurs que les réservations ne sont pas obligatoires pour déjeuner dans votre établissement, il est donc probable que vous ne trouviez pas de réservation à mon nom.

Je ne doute pas que votre établissement soit équipé d'une centrale de nettoyage et évacuation au sol, toutefois je vous reconfirme le fait qu'un de vos salariés/apprentis sortant des cuisines a jeté une bassine d'eau usagée à l'arrière de votre restaurant.

Concernant la qualité de vos produits, je ne doute pas encore une fois qu'ils soient locaux, toutefois lorsqu'il est à été demandé à l'un de vos serveurs si vos desserts étaient faits maison et que la réponse apportée est je cite : "à moitié' ; permettez moi de penser qu'il est quelque peu malhonnête de votre part de mentionner dans votre réponse que vos plats sont "fait maison".

Enfin, je n'ai pas énoncé que vos tarifs ne sont pas indiqués à l'extérieur de votre établissement via le porte menu, je dis simplement que le rapport qualité-prix est plus que décevant.

Ces remarques n'ont pas pour but de dénigrer votre établissement mais simplement vous faire remonter des faits à des fins informatives.

Je vous remercie une nouvelle fois pour votre accueil qui a été, je le redis, fort sympathique.

Cordialement,

Suite à votre retour, je réitère également le fait que l'auteur d'un Avis Google n'est pas spécifiquement la personne ayant effectué la réservation. Avez-vous donc besoin que je décrive les portraits de Michel Georges Alfred Catty afin que vous admettiez que j'ai mangé dans votre établissement ?

Par ailleurs, il serait bon parfois d'être objectif et à l'écoute des retours de vos clients qui n'ont pour but d'incriminer personne mais simplement vous informer de l'expérience vécue le temps d'un repas. -un avis ne sert t'il pas à cela?-.

Enfin, auriez-vous peut-être dû regarder plus en détail car vous êtes le seul et unique restaurant à qui j'ai laissé un avis. Mon seul autre avis concerne un réparateur de vélo.

Merci pour votre retour une nouvelle fois rempli d'objectivité.

Je ne vous demande pas de prendre en compte mes remarques -ou celles des clients ayant laissé moins de 4 étoiles- car je sais que quoi que je dise elles seront réfutées avec toujours le même argument : "vous n'êtes pas venus mangez chez nous, vous vous trompez d'établissement". Mon avis s'adresse à vos potentiels futurs clients afin qu'ils soient simplement informés sur le rapport qualité prix que j'avais trouvé plus que décevant. Il est dommage que votre acceuil, sympathique lors de ma venue, soit en tel décalage avec vos réponses.

Une fois de plus, l'objet de mon avis n'est de nuire à personne mais simplement d'informer : vous (mais apparemment vous n'acceptez pas la critique) et les personnes à la recherche d'un endroit où manger.

Enfin, concernant les intentions (fausses) que vous me prêtez, sachez que je ne cible personne. Je faisais simplement état de l'intérieur de votre restaurant pour justifier (dingue que l'on doive en arriver là) de ma venue. Vous auriez préféré que je décrive la texture des perles de fruit de vos apéritifs ou la couleur de vos...

La carte n'est disponible qu'à certain moment, sinon, c'est menu forcé. Donc, si vous voulez du bœuf, très bon par ailleurs, c'est 47€. Et je n'avais pas consulté, car j'ai suivi un groupe d'amis.

L'entrée, tomate et melon loin d'être bons.

Frites impossibles d'en avoir en supplément, car elles sont faite maison, et du coup, pas cuites. Nous en avons demandé, pret a payer le supplement bien sur (faire payer une portion de frite en supplement a une gamine, ca c'estdu commerce ! Lui refuser, du haut vol), on nous les a refusé, sous le prétexte qu'elles sont faites maison et que voilà... voila quoi ? J'adore être traité de menteur.

Pas de panier de pain, il a fallu demandé, et il n'était pas frais. Et, il n'était pas frais peut-être couper trop en avance, mais pas frais.

Et, on dû le réclamer.

Le dessert, le cookie, un étouffe chrétien. Enfin le truc au chocolat noir, et caramel, même si ça ne s'appelle pas un cookie, vous m'avez très bien compris. Tous ceux qui l'ont pris n'ont pas apprécié.

2 collègues ayant pris des grenouilles se sont retrouvés malade quelques heures après. C'est un fait, mal cuites, comme vos frites.

Tout est bien présenté, mais le ramage se rapporte pas au plumage.

Victime d'un succès mérité, ou pas, l'affluence a eu raison de la qualité.

Vraiment dommage, surtout à ce prix.

L'adresse est oublié depuis que j'en suis sorti.

Votre réponse est à la hauteur du reste. Et oui, quand un établissement n'est pas à la hauteur, je le dis, et n'y retourne plus. Apprenez à cuire des patates, ça sera...

Mai 2024 Nous sommes retournés manger dans cet établissement et avons pris le menu à 33 euros (entrée, plat, fromage, dessert) Tout était parfait (plats succulents et bien présentés, un service chaleureux) Nous reviendrons avec plaisir 👍😋

Octobre 2020 Très belle expérience pour ce dîner spectacle. Arrivée à 20h00 et repartie vers 1h00. Normes Covid respectées : à l'arrivée prise de température, lavage des mains au gel hydroalcoolique, port du masque et tables distantes. Commençons par le repas : Nous avons bien mangé, foie gras au top et très bon dessert. Service rapide. Jolie présentation des plats. Miss Olivia a mis de l'ambiance pendant tout le repas. Seul bémol, comme nous avons mangé sur la terrasse bâchée tout le tour, nous avons eu un peu froid malgré la présence de parasols chauffants. Continuons par le spectacle SPLENDIDE: Il se déroule dans une pièce à côté. Nous avons apprécié ce spectacle. Il y a eu une coupure de courant pendant le show de Dalida mais ce sont les aléas du direct. De bons artistes et de jolis costumes. Mention spéciale pour BIJOU qui nous a bluffé en Liza Minelli et Edith Piaf et qui a fait bien rigolé dans son costume d'infirmière. Belle interaction avec le public. Aussi Angélique Lagerfeld au top dans son rôle de Patricia Kaas et Vanessa Paradis et sur la chanson de Juliette Grieco. Pour conclure, nous avons passé une bonne soirée👍. C'est bien d'avoir un spectacle comme celui ci dans le Roannais et à un tarif correct (49 euros repas apéritif vin café et spectacle) Merci à Bijou...