Le bonheur est dans le pain — Restaurant in Rochefort

Stayed in a nearby town for a few nights. Always came to this town for dinner (Le Nathlo). Saw this bakery while walking around and gave it a try.

Brought back some patisserie: Raspberry Tartelette, raspberry mousse, a custard slice, something with coconut and of course a small chocolate tarte.

All looked very nice, greatly created. Taste-wise it was all really fine. But compared to the best bakeries on this Road Trip not on par. It lacked a bit that special something. Creme/Mousse all tasted similar, on the sweet side more than on the flavour side. Just could have used more fruit, chocolate etc. than just cream and sugar. Don't get me wrong. These were enjoyable desserts for a good price. And they look very tasty as well. Nice and good - but not...

Note sévère .... Alors qu'il y a pourtant des atouts dans cette boulangerie. mais après plus d'un an ou je venais plusieurs fois par semaine, je présente ce matin un avoir de 5 euros pour payer mes viennoiseries, on m'explique que les avoirs durent 15 jours et que le mien est expiré depuis 72 heures....

Certains qu'ils vont l'accepter quand même vu le montant et surtout ma fidélité, je suis tombé de haut quand les 2 vendeuses m'ont affirmé, avec d'autres mots mais le message était clair, que je pouvais m'asseoir dessus sans une once de regret ou de tentative de solution...

Résultat ???? J'ai perdu 5 euros. A la bonne heure. Mais bête comme je suis, je ne remettrai plus jamais les pieds ici, et ce ne sont pas des paroles en l'air. j'ai perdu 5 euros, mais eux 3 et 4 menus par mois, du pain 3 ou 4 fois par semaine, nos gâteaux d'anniversaires, des petits dej occasionnels, des desserts et pâtisserie, des sucettes pour mes enfants... Les calculs ne sont pas bons Kevin ...

Ne même pas essayer de proposer une alternative et dire à un client régulier qu 'il perd 5 euros parce qu' il a dépassé sa date d'avoir de 3 jours, je n'avais encore jamais vu ça après 26 ans moi même dans le commerce....

gagner un client coûte plus cher et est bien plus difficile que d'en...

Bonjour, ce matin ma femme vous a acheté une tradition, une chocolatine, une briochette Nutella et un croissant aux amandes. La tradition est correcte. La chocolatine a dûe être faite avec de la brioche car absence de feuilletage. La croissant aux amandes était BEAUCOUP trop cuit, noir dessous et de ce fait extrêmement sec et vraiment pas bon. La briochette Nutella n'est pas assez cuite et malgré tout très sèche donc pas bonne non plus. A chaque fois qu'on vient ce n'est pas bon, surtout la gamme de pain/viennoiserie. Nous revenons quand même de temps en temps en espérant que ça s'améliore mais non. Étant moi même du métier je ne comprends pas que vous vous...