Le Chiquito — Restaurant in Rochefort

Un restaurant brasserie caché du front de mer de Royan. Effectivement on passe devant et on peut l oublier, ne pas le voir, ou hésiter devant une devanture plus bar que restaurant. Quelle erreur. Il faut y entrer et apprécier une cuisine Basque qui aime être aimée par un cuisinier passionné de tradition. Des lentilles cuisinées à merveilles, des poissons servis sans chichis qui restent des poissons et des viandes avec ou sans épices. D ailleurs sur les tables pas de sel ou de poivre. Les assaisonnements se dont en cuisine et ce serait un sacrilège de dénaturer le plats en devenant l incarnation du diable moyen moyen qui sel pour saler. Hamburger tu nous as ruer le bon goût. Pas de desserts particuliers. Mais des plats de din de repas qui ne sortent pas du congélateur. Là encore c c'est préparé et quand il n y en a plus et bien il n y en a plus. Bref...

Ce restaurant est une véritable pépite. Le service est tout simplement irréprochable : personnalisé, dynamique et surtout, plein d’humour ! Chaque visite est un véritable plaisir, et l’équipe sait comment nous faire sentir comme à la maison, avec ce petit quelque chose en plus qui nous fait revenir.

Quant à la nourriture, c’est un régal pour les papilles ! Les produits de première fraîcheur sont sublimés par une cuisine raffinée et inventive, avec une présentation aussi belle que délicieuse. Chaque plat est une œuvre d’art, aussi agréable à regarder qu’à déguster.

Je recommande vivement ce restaurant, c’est un sans faute ! Une expérience à ne...

Fresh tasty food served by busy but friendly staff; the market is across the road, it's extremely busy so book 24 hours in advance...