LE MARAIS QUI FUME — Restaurant in Rochefort

Resto très sympa, que ce soit pour son cadre ou sa cuisine, tout était très bon pour des prix qu'on peut trouver élevés mais vu la qualité, pour moi on est dans la bonne fourchette. Les serveurs et serveuses sont tous très sympas et vous mettent à l'aise dès la réservation. J'enlève une étoile car des petits "irritants" tout au long du service : on nous propose de profiter tranquillement de l'apero avant les entrées (j'apprecie qu'on me le propose deja !), celles-ci arriveront moins de 10mns après nos verres... je n'appelle pas ca profiter de mon apero tranquillement. Obligés de réclamer notre vin pour le boire avec nos entrées...Vin blanc servi frais mais sans seau à glaçons qu'on nous dit nous apporter immédiatement. Il arrivera après que nous le redemandions. Idem pour le pain. Pas les bons cafés servis... Rien de dramatique mais c'est pénible de toujours devoir demander des choses me paraissant basiques dans un resto. Mais ça ne m'empêchera pas...

Un enchantement pour les sens, un lieu à découvrir absolument !

Je suis venue en tant que nouvelle cliente pour la soirée d’ouverture… et je suis repartie le cœur léger et les papilles émerveillées ! Une explosion de couleurs, de saveurs, une véritable mise en beauté de chaque assiette : la cuisine de Sam (et dans ses pas, Sylvie) est un voyage à elle seule, généreuse, fine, audacieuse. On sent l’amour et la passion dans chaque bouchée.

L’accueil de Max, Mathilde et Julia ? Une parenthèse de douceur. Ce sont des âmes lumineuses qui vous reçoivent comme si vous étiez un(e) habitué(e), avec chaleur, simplicité et attention. Ici, on ne mange pas seulement, on vit une expérience.

Un immense merci à toute l’équipe pour cette soirée magique… et vivement les...

Un super moment dans ce joli restaurant, un peu à l'écart et proche des marais ! Le cadre est très sympa, avec sa terrasse abritée, le service attentionné, et la cuisine tout fait maison et de saison est délicieuse !

On sent l'attention dans les petits détails, avec des options végétariennes et le menu enfant (ou menu des "drôles" comme on dit ici) vraiment original : mini rougail-saucisse !

Gros coup de cœur pour la planche du marais et ses poissons fumés maison et le burger et frites maison !

Aussi très facile d'accès avec possibilité de se garer à...