Le Pain de Vanessa — Restaurant in Rochefort

Been to this region several times over the years and this morning was the first time we actually visited, everything is baked fresh in on site bakery, everything from Pain to pastries, don't bother with any of supermarkets go here you will not be disappointed.The ladies were brilliant and can speak English. Give it a go queues of local people...

Boulangeire qui affiche avec fierté l'emblême du "Bio". Mais il n y'a pas tant de produit que ça qui le sont. Les viennoiseries sonts excellentes. Surout les chaussons aux pommes, avec une compote qui comporte des gros morceaux., et surtout qui est dispensé avec générosité. Ca fait du bien de retrouvé un tel produit alors que la plupart propose plus de pâtes que de pommes. Par contre le pain au levain. J'ai connu mieux et qui se conserve au moins 5 jours. J'ai pris le grand modèle, un dimanche. Le lundi il était déjà bien sec. A moins que l'on ne m'ait donné un qui datait déjà de plusieurs jours. Dans ce cas, il fallait me l'annoncer. Je fais toujours le naif quand je demande du "pain à l'ancienne". Mais je suis fils de boulanger, et le pain au levain, je connais très très bien... Seul fausse note pour ma courte expérience. Mais ça ne mérite pas une mauvaise note...

De passage par hasard à Arvert, je me suis arrêté à la première boulangerie que je trouve pour acheter du pain

Eh bien ! Comme le hasard fait bien les choses ! La boulangerie est simplement magnifique. La théâtralisation est de très haut niveau. Les pains sont exposés sur différents niveau et différentes suspentes.

Les produits sont variés et très beaux. Tout cela donne envie. J'ai acheté deux baguettes différentes. Le pain était franchement excellent.

Je suis revenu le lendemain matin pour y acheter des viennoiseries. Excellentes.

Je n'avais pas vu les avis Google avant. Ce n'est pas surfait. Cette boulangerie est de très haut niveau. Seule regret : étant en vacances et seulement de passage, c'est de ne pas avoir une boulangerie semblable proche de chez moi.

Vraiment de haut niveau....