Restaurant Le Bel'M — Restaurant in Rochefort

We had two goes in the same day here, both positive experiences.

Firstly, upon our arrival at Fouras we stopped for a quencher. Just a beer each but watching out across the bay over the sea was a delight.

We returned later for our evening meal. My wife got a sort of fish kebab that came on a sort of gallows. It is a bit of a head turner, that she didn't care for, but the food was very good.

I started with fish soup, I tipped everything in, croutons, cheese and curried mayo, and enjoyed the lot. I then followed up with friture d'eperlans. They came with frites, salad and a very robust aioli. We tried a bottle of house white, which was good

It was a busy evening and the folks on duty were kept crazy busy. They managed it well and did everything with good humour and a smile.

We enjoyed it here and would...

Ich hatte das Vergnügen, das Restaurant Le Bel M in Fouras zu besuchen und wurde von Anfang bis Ende von der herausragenden Qualität begeistert. Dieses charmante Restaurant bietet nicht nur eine typisch französische Küche, sondern auch einen erstklassigen Service, köstliche Cocktails und einen atemberaubenden Blick auf den Strand, der den Sonnenuntergang perfekt in Szene setzt.

Das kulinarische Erlebnis im Le Bel M war einfach hervorragend. Die typisch französische Küche wurde mit einer Prise Raffinesse und Kreativität zubereitet. Jedes Gericht war ein Meisterwerk aus frischen, hochwertigen Zutaten und perfekt abgestimmten Aromen. Von den Vorspeisen bis zu den Desserts war jede einzelne Speise ein Genuss für die Sinne. Besonders beeindruckt hat mich die Vielfalt der Gerichte, die sowohl traditionelle Klassiker als auch innovative Kreationen umfasste. Es war eine wahre Freude, die verschiedenen Geschmacksnuancen zu entdecken und sich von den exquisiten Aromen verzaubern zu lassen.

Der Service im Le Bel M verdient ebenfalls höchstes Lob. Das Personal war äußerst aufmerksam, freundlich und professionell. Sie nahmen sich die Zeit, um uns bei der Auswahl der Gerichte zu beraten und waren stets bereit, alle Fragen zu beantworten. Die Bedienung war effizient und diskret, und die Atmosphäre im Restaurant war sehr angenehm und entspannt.

Ein weiteres Highlight waren die Cocktails im Le Bel M. Die Barkeeper sind wahre Meister ihres Fachs und zaubern köstliche Kreationen, die perfekt zu den Speisen passen. Ob klassische Cocktails oder eigene Signature-Drinks, die Auswahl war vielfältig und von hoher Qualität. Jeder Schluck war ein Geschmackserlebnis, das den Abend noch unvergesslicher machte.

Nicht zuletzt möchte ich den wunderschönen Blick auf den Strand erwähnen, der das Le Bel M zu einem ganz besonderen Ort macht. Der Sonnenuntergang über dem Meer war einfach atemberaubend, und das Restaurant bietet die perfekte Kulisse, um diese romantische Atmosphäre zu genießen. Ob drinnen oder draußen, man kann den Blick auf das Meer und den Strand von fast jedem Tisch aus genießen. Es war ein magischer Moment, den ich für immer in Erinnerung behalten werde.

Alles in allem kann ich das Restaurant Le Bel M uneingeschränkt empfehlen. Die typisch französische Küche, der erstklassige Service, die köstlichen Cocktails und der traumhafte Blick auf den Strand bieten ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Egal, ob man ein romantisches Abendessen zu...

In à stunning location right on the front with an uninterrupted view of the setting sun. The service was excellent. The food was ok. My husband had duck breast presented on a long hanging skewer. Despite asking for it to be cooked medium, it was well done. The fat on the outside was not cooked sufficiently and therefore inedible. My tartare of salmon was ok but would have benefitted from some additional seasononig. Home cooked chips and salad were...