Au petit bouchon — Restaurant in Rodez

Vraiment moyen, pas de sauce dans la salade, un farcou était encore congelé au milieu, les autres vraiment trop cuit et cramé, charcuterie de chez Promocash. Viande arrivé bleu pour du à point et une viande bleu qui n'avait pas été saisi dans une poêle chaude ! L'aligot était très bon. Fromage bof sans plus rien d'artisanal. Desserts plus que bof, mousse au chocolat liquide, tarte aux pommes insipide on sentait que sa avait été congelé et décongelé au micro ondes. Crème brûlée avec le sucre non brûlée. Sa vaut pas les 23€ du prix du menu. Service long, seule la patronne est sympathique. On ne...

Agréable découverte lors d'un déjeuner professionnel et sans réservation préalable... Excellent accueil et service de l'entrée à la sortie du restaurant, des menus attractifs (choix de celui à 23 Euros très complet) avec notamment des produits et spécialités aveyronnaises parfaitement cuisinés (étant moi-même aveyronnais, je les ai apprécié). L'espace est plutôt réduit mais bien aménagé, les bouteilles de vins (rouges et blancs) exposées aux murs sont nombreuses, issues de plusieurs domaines et très compétitives en prix. Bref, une expérience très réussie, j'y reviendrai avec plaisir en pro....

Un caviste qui propose également une petite restauration, en salle et sur terrasse.C'est original. Cuisine basée sur l'utilisation de produits locaux.de qualité. Les.planches mixtes sont copieuses. Le burger truffadou est interessant (galette de truffade de qualité). La.cuisson du steak (de qualité) était trop forte pour mon goût. J'aurai préféré plus saignant. L'accueil est sympathique.

Nous y avons mangé un dimanche soir, mi septembre 2024, alors que tout était fermé. Merci au propriétaire de servir le dimanche, aussi tard...