La Braise - Pizzeria au feu de bois — Restaurant in Rodez

45 minutes pour être servies, alors que le restaurant n'est pas bondé, et que des gens arrivés après nous ont été servis avant... c'est anormal. Je suis très déçue. Je complète mon avis : la patronne est venue nous voir en s'excusant (ce qui est très appréciable), et nous affirmant que la commande n'avait été passée qu'à 13h06. Je lui ai rétorqué que nous avions passé la commande à 12h35 environ, étant arrivées une dizaine de minutes plus tôt (nos voisins de table étaient d'ailleurs d'accord avec nous). Je n'ai pas supporté sa mauvaise foi et l'absence de reconnaissance de ses torts. Si cela avait été le cas, j'aurais pu supprimer cet avis. Mais nous sommes finalement parties en nous faisant traiter comme des chiens, à force de grands éclats de voix de la part de la patronne. Sous les insultes de surcroît, la patronne ayant refusé d'entendre que nous étions 2 jeunes femmes et non un couple. J'étais déjà venue de nombreuses fois dans ce restaurant, j'en étais très contente. Jusqu'à aujourd'hui. Je n'y reviendrai pas, la nourriture est très bonne mais le service est déplorable. Parler de cette manière à ses clients est une honte, pour reprendre vos termes, madame. Le fait que votre mari soit malade ou que vous n'arriviez pas à recruter ne vous dispense pas d'être aimable et d'écouter (et laisser s'exprimer) vos clients. Bonne...

Repas très bon, concept moitié pizza moitié salade très bien et réussi. La pâte à choux des profiteroles manquait de fraîcheur (trop sèche). Le vrai point négatif était l'emplacement : nous étions quatre, avions réservé et malgré ma demande pour qu'on soit mis aux banquettes (libres et sans plaque de réservation), nous n'avons pu y aller. J'ai reçu une explication concernant le fait que ces places doivent rester libres au cas où 2 personnes arriveraient (alors que la table au milieu, où nous avons dû rester était moins confortable). Je ne voulais pas de cette table centrale car je l'avais déjà eu la dernière fois et qu'on y sent les courants d'air (clim+serveur qui court). Le serveur est énergique, mais sympathique et serviable. Heureusement qu'il n'y a pas le son à la télévision car il n'y...

Nous avons l'habitude de venir régulièrement à la Pizzeria La Braise, mais cette fois-ci, nous avons été déçus par une baisse notable de la qualité. Nos pizzas, pourtant commandées avec une base tomate, manquaient justement de tomate. La Margarita, qui devrait être composée uniquement de pâte, de tomate et de fromage, était dépourvue de goût, avec seulement de la pâte et du fromage.

Le serveur, qui était seul en salle et visiblement débordé, nous a informés qu'il venait de commencer. Malgré la situation, il a été très courtois, et nous souhaitons souligner sa politesse. Nous espérons sincèrement que la qualité des produits retrouvera son niveau habituel lors de notre prochaine visite.

*au vu de votre réponse fort désagréable et bien peu constructive, nous ne...