Je ne peux m'empêcher de partager mon expérience inoubliable. Dès que j'ai franchi les portes de cet établissement, j'ai su que j'allais vivre un moment exceptionnel.
L'ambiance raffinée et intimiste du restaurant crée une atmosphère parfaite pour une soirée spéciale. Le personnel attentif et chaleureux m'a immédiatement accueilli avec courtoisie, m'offrant un service digne des plus grands établissements. Leur connaissance approfondie des plats et leur passion pour la gastronomie étaient palpables, ajoutant une dimension supplémentaire à cette expérience culinaire.
Le menu, conçu par un chef créatif, était un véritable voyage gustatif. Chaque plat était une œuvre d'art, à la fois visuellement époustouflante et délicieuse pour les papilles. Les ingrédients frais et de saison utilisés dans chaque préparation se mariaient parfaitement, créant des saveurs harmonieuses et des textures exquises.
J'ai été agréablement surprise par la présentation soignée de chaque plat, des couleurs qe mariaient bien ensemble, des saveurs exquises, ont rendu ma soirée magique, hors du temps.
Le temps s'est arrêté pendant cette soirée divine. Chaque plat servi était un moment de dégustation mémorable, et chaque membre du personnel était dévoué à rendre mon expérience agréable et unique, et repondre à toutes nos questions. Je me suis sentie privilégiée d'avoir pu vivre une telle expérience culinaire et je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de gastronomie en quête d'une expérience exceptionnelle.
En résumé, ce restaurant gastronomique a dépassé toutes mes attentes. Des plats exquis, un service irréprochable et une ambiance élégante et discrète se sont combinés pour créer une expérience culinaire inoubliable. Je reviendrai pour me délecter à nouveau de ces délices culinaires et pour créer de nouveaux souvenirs gustatifs. Merci...
Read moreNous avons passé une très belle soirée avec 4 menus Vieux palais aux notes douces, parfois sucrées, très "choux" pour le plat. En l'absence de carte hors menus et de plats adaptés pour les enfants, notre petite fille a apprécié " la poulette" accompagnée d'un choux de Bruxelles, d'un 1/2 brocolis bien croquants et patate douce, et vous remercie d'avoir choisi pour elle le moelleux chocolat et glace vanille pour un prix total modique de 23 euros. L'accueil et le service est agréable,attentionné et très présent. La salle est petite, donc le service a pu devançer nos choix après avoir entendu nos conversations, cependant la décoration est peu chaleureuse. Aucune remarque négative pour le prix des boissons délicieuses, nous assumons nos choix ( jus de fruits frais 6,50, les apéritifs 1Kir, 1wisky 2 gentianes aux doses bien normées 41 euros, 1 Evian 6 50, 1/2 St Joseph blanc + 1 St Joseph rouge 95 euros , le café Honduras 5,50 avec mignardise et pâte de fruits).Merci pour l'intention nougat glacé et bougie d'anniversaire offert en sus du dessert pour notre gendre. Au total une addition de 435 euros pour 4 adultes et un enfant ( 309 euros + 126 euros de bon cadeau) que nous ne regrettons pas car tous les produits sont de qualité , la cuisine est raffinée avec des associations toujours douces et sucrées. Merci pour la passion que vous mettez dans vos choix et avec un professionnalisme qui vous appartient. Nous nous souviendrons de ce moment...
Read moreJ'ai eu le plaisir de découvrir la Méjane, au mois d'août, alors que j'étais en vacances avec ma mère dans la région. J'en garde un délicieux souvenir. La salle est petite et n'affiche aucune prétention ou affèteries. L'idée y est simplement de servir quelques clients et de tout vouer à la qualité de la cuisine et à la qualité du service et de l'accueil. Et le moins que l'on puisse dire, c'est que le pari est réussi. Nous sommes bien loin de certains établissements parisiens tape-à-l'oeil auxquels nous sommes habitués à Paris et les assiettes sont bien loin de souffrir la comparaison (tout était parfait, des cuissons aux assaisonnements en passant par la créativité des mariages et l'élégance des dressages). Pour tout dire, j'envisage même de revenir à Espalion pour le simple plaisir d'un dîner à la Méjane. Merci à vous pour l'excellente soirée que nous avons passée dans votre établissement. Nous ne vous...
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