Wow! This place is awesome. The food is simple, honest and absolutely delicious. The energy in the restaurant is amazing. The service was super attentive, super friendly , and fast (as I requested). I would never expect such an amazing experience in the middle of rural France next to a train station. I will definitely be back! Congratulations to the owners! You’re definitely enjoying what you’re doing and it shows. Did I mention the place is super...
Read moreWe waren al een tijdje aan het zoeken naar een restaurant dat open was in Salbris. Op 2 plaatsen werden we geweigerd op niet zo'n heel vriendelijke manier. Toen een buurtbewoonster zag dat we iets zochten om te eten (het was al bijna 21u) raadde ze ons het restaurant van Le Capitole aan. We werden hier heel hartelijk ontvangen en we aten heerlijk. Alles had ook een zeer eerlijke (zelf bijna te goedkope ) prijs. Mijn vriend nam de couscous royal, en deze was zeker heel royaal. 4 soorten heerlijk kwaliteitsvlees, bouillon met groenten, kikkererwten, rozijnen en couscous en dat allemaal voor 24 euro. Ikzelf nam de entrecote en deze was ook super lekker (al was ik een beetje jaloers op mijn vriend zijn couscous royal😅😉). Als je in Salbris komt, laat dan alle andere restaurants links liggen en ga rechtstreeks naar...
Read moreWir waren nur zum Essen im Capitol, deshalb keine Wertung für die Zimmer. Das Restaurant wirkt auf den ersten Blick wie eine Bahnhofskneipe, ist aber ein sensationelles gastronomisches Angebot. Wir waren nach dem ersten Besuch so begeistert, dass wir einige Tage später noch einmal dort gegessen haben. Es war wieder sehr gut. Unbedingt das Couscous probieren. Es ist großartig und preisgünstig. Ein ähnliches Angebot habe ich in Deutschland noch nicht gefunden. Man erhält einen "Couscous-Bausatz" aus fluffigem, leichten Couscous, hervorragendem Sud, zartes Fleisch nach Wunsch sowie Sultaninen und Kichererbsen.
Der Wirt und seine Mitarbeiter sind alle sehr nett, witzig, hilfsbereit und sehr freundlich.
Falls wir wieder einmal im Loire-Tal sind, ist ein Besuch im Restaurant Le...
Read more