Boulangerie Pâtisserie SALZET — Restaurant in Rouen

Je viens régulièrement pour me balader au lac de Montville avec une amie et souvent nous nous arrêtons dans cette pâtisserie/salon de thé pour prendre une' boisson et un gâteau. La surprise a été grande hier car pour deux canettes d'Orangina (oui des canettes!!), un crumble et un flan nous avons payé 14.10 euros qui ne correspondait pas du tout au prix que nous avions vu dans la boutique pâtisserie. En effet le flan était à 2€40 (il a finalement coûté 4,20€) et le crumble coûtait 3,80€ (il a finalement coûté 4,90€). Nous avons demandé pourquoi un écart de prix avec les prix indiqués côté boutique. On nous a répondu que étant donné qu'on nous offrait des sièges, des assiettes et des verrres il y avait des frais...pardon mais dans un salon de thé c'est quand même la moindre des choses d'avoir une chaise et une assiette pour déguster sa pâtisserie !! c'est le principe ... (ok il y a des frais mais nous on n'a pas à savoir les détails de la gestion de ces gens..)...pourquoi 1,80 euro de plus pour le flan et 1,10 euro de plus sur le crumble ?? où est la logique ? En gros plus la pâtisserie est bon marché et plus on la paye cher ! ... pourquoi le prix en salle n'est pas indiqué côté boutique ? Si on prend sa pâtisserie et que l'on part avec c'est moins cher que si on consomme sur place.. je suis bien d'accord mais dans ce cas il faudrait une carte détaillée des pâtisseries sur les tables côté salon de thé...(Ca avait l'air d'être un gros problème pour la personne d'établir une liste des pâtisseries dans son salon de thé)....c'est fou ça ...c'est comme ça dans tous les salons de thé..c'est la moindre des choses non !!. désolée ces gens n'ont pas la mentalité "salon de thé".....ou bien sur les étiquettes côté magasin on indique le prix emporté et le prix sur place mais un client ne doit pas avoir ce genre de mauvaise surprise après avoir consommé. On a demandé pourquoi pour un flan le dépassement est de 1.80 et pour le crumble de 1.10.... question piège à laquelle la personne n'a pas trop su quoi répondre...(Réponse obtenue : "nous avons décidé qu'il y avait trois catégories de pâtisseries...les bon marché, les moyennes et les chères") ...oui et donc ils ont décidé que la différence de prix en salle serait plus grande pour le flan que pour le crumble ...mais on ne sait pas pourquoi....il est évident que si nous avions su ça avant nous aurions pris des pâtisseries chères !!! Bah oui si eux ne sont pas logiques. Nous oui !! Je signale au passage que jamais nous n'avons eu des canettes dans un salon de thé ...même dans un bar on ne sert pas de canettes ... j'avoue que c'est la première fois que je vois ce genre de pratiques.... D'habitude toutes les pâtisseries proposées sont sur une carte et nous choisissons à partir de cette carte...dans les bars également tout est sur la carte....idem pour les restaurants . bref je ne reviendrai pas. Si vous ne savez pas établir une carte de pâtisseries pour votre salon de thé changez de métier. Impression d'être arnaquée..même si on n'est pas à deux euros près. On aime bien comprendre ce que...

Il n'est pas chose aisée de trouver une boulangerie qui sache allier qualité boulangère et finesse pâtissière. Ce sont deux métiers différents et l'un va rarement avec l'autre. Avec la boulangerie Salzet, j'ai eu le plaisir de découvrir des pains savoureux (la baguette tradition aussi simple soit-elle est une vraie réussite), avec une production régulière et diversifiée (les pains burgers aux graines de pavot sont une invitation à tous les excès), des viennoiseries au feuilleté craquant et sophistiqué avec un beurre bien présent mais sans excès (qualité qu'on retrouve dans leur gourmande galette des rois !) et des pâtisseries riches et appétissantes (mention spéciale, même si je ne devrais pas le dire car je suis obligé de le commander pour en goûter, pour le flan à l'ancienne). Bref, la boulangerie Salzet est digne de sa réputation qu'une file d'attente ne dément pas ;-) Quant au service, il est d'humeur égal, très souriant et diablement efficace eu égard à la clientèle nombreuse ! Merci à toute l'équipe pour ce plaisir...

Première venue (je suis de Rouen). Flan délicieux et tout le monde sait qu'un bon flan, c'est devenu rare avec toutes ses préparations chimiques. Viennoiseries croquantes! Miamm🤗 Juste déçue par le pain: baguette très très fine et du coup se conserve très mal. Je devais faire des sandwichs... impossible. Mais était ce juste cette fournée du jour? Ça arrive. Je suis en train de manger, le lendemain, la baguette feuilletée, et le goût, la texture, sont toujours là. Je...