brasserie Le colbert — Restaurant in Rouen

Je regrette amèrement d'avoir mis les pieds dans ce restaurant. Non seulement la qualité de la nourriture était médiocre, mais l'attitude du personnel était tout simplement déplorable. Ce qui m'a choqué au plus haut point, c'est leur manque flagrant d'intelligence émotionnelle et leur absence totale d'empathie envers leurs clients.

Ce manque de considération est tout simplement inacceptable à notre époque. Ce restaurant semble fonctionner dans une bulle d'ignorance totale, sans aucun respect pour la diversité de sa clientèle. Comment peut-on, en 2024, ignorer les besoins des personnes handicapées de manière aussi flagrante ?

Si vous cherchez un endroit où vous serez traité avec respect et où l'inclusion est une priorité, passez votre chemin. Ce restaurant est un exemple frappant de ce qu'il ne faut pas faire en matière de service à la clientèle et d'accessibilité. Une...

Très décevant !!! Mon plat (à savoir une croque végétarien) a été servi 45 min après avoir commandé... Autrement dit mes collègues avaient fini le plat que je n'avais toujours pas le mien... Puis, le responsable en me donnant mon assiette s'excuse pour cette longue attente et m'indique qu'à geste commercial il peut m'offrir soit une banette de pain soit une carafe d'eau... Chose qui était déjà sur la table et qui n'est pas un geste commercial... Au moment de payer, le responsable insiste en indiquant qu'il n'y aurait pas de geste commercial, pour lui, je cite "ce n'est pas son problème, il a du personnel à payer". Surtout que le croque végétarien n'était pas garni... J'ai eu deux morceaux d'oignons et un morceau de poivron... En bref, c'était très décevant, je n'y...

J'y suis allé de temps à autres au fil des années. Proche du campus, situé au croisement de plusieurs voies de transports en commun, c'est assez intéressant. Assez peu cher et plutôt bon, avec un choix convenable et une préparation rapide, rien à reprocher de ce côté. Seulement, au fil du temps, l'accueil s'est progressivement dégradé jusqu'à juste avoir la sensation de déranger le personnel, tandis que les quantités semblent diminuer à chaque fois, mais pas les prix. Toutefois, cette fois-ci sera la dernière, car en cette période de crise sanitaire, pas de gants, de gel, de masques, pour au final retrouver des insectes dans mon plat. Alors, simple malchance, ou réel problème d'hygiène ? Je ne sais pas, mais je suis certain que je n'y...