El jasmin — Restaurant in Rouen

Bonjour, je connais ce restaurant depuis longtemps .j'y allais très occasionnellement quand c'était les anciens propriétaires.L'intérêt était la cuisson du kebab à la braise de bois ou au charbon, je ne sais pas exactement.Je ne mange pas de kebab là-bas, car la viande n'est pas faite maison, donc je ne jugerais pas le kebab sur son goût, mais plutôt pour le fait qu'il ne soit pas fait maison, car pour moi, c'est disqualifiant.j'ai déjà mangé des pizzas qui étaient très bonnes. Les frites sont faites maison et le pain est aussi fait maison. Le poulet est aussi plutôt bon, ce n'est pas le meilleur, mais c'est loin d'être mauvais.En tout cas, je ne prends que du poulet et de la galette, jamais de pain.Donc voilà, j'ai mangé avec des collègues en aout qui ne connaissaient pas ce restaurant et ils ont tous pris un kebab en pain qu'ils ont tous bien aimé malgré la petite taille du sandwich. En revanche, ils se sont tous foutus de ma gueule quand ils ont vu la taille de ma galette poulet… Elle était minuscule, la moitié de ce qui se fait partout ailleurs.Je vais chez les Turcs habituellement pour le poulet et il n'y a pas de photos, la taille était ridicule, mes collègues m'ont demandé si j'avais pris le menu pour enfant.....Plus sérieusement, je ramène des clients (évidemment, ils ne le savent pas à El Jasmin) et je me retrouve a avoir une portion de schtroumpfs, c'est très frustrant. En sortant, je fais remarquer au patron que la galette était trop petite. Il a l'air gêné, mais pas plus. Niveau commerce, on a vu mieux. Bref, ce n'est pas la fin du monde, mais pour 0.50€ de plus, j'ai une galette poulet 2 fois plus garnie et meilleure chez les Turcs, donc el jasmin, c'est terminé pour moi. J'aurais emmené mes collègues chez Al Fethi, mais ils sont fermés pour travaux, quoi qu'il me semble qu'ils vont s'installer pas très loin d'el jasmin prochainement. Vous ne pouvez pas demander ce prix-là pour cette quantité. Si les autres y arrivent, pourquoi pas vous. Je déconseille les galettes poulets pour la taille, pour le reste, ça a l'air d'aller, les pizzas sont bonnes. Bonne adresse...

J'ai découvert ce Kebab via un article concernant les meilleurs Kebabs dont il faisait parti. Il fallait que j'en ai l'estomac net et on a décidé de s'y rendre pour prendre à emporter après le boulot il y a de cela quelques semaines et c'était plutôt sympa.

Pain maison entre le pain à Kebab qui se tient bien et le Pain Pita qui ajoute une texture plus moelleuse, parsemer de légumes frais comme les classique salade, tomates oignons, mais également du chou rouge - c'est pas hyper innovant pour un Kebab. J'ai déjà eu l'occasion d'en déguster un avec ce légume et franchement, ça apporte vraiment une fraîcheur et un goût supplémentaire sympa. Si vous avez l'occasion d'en demander dans les kebabs dans lesquels vous allez, demandez-en et vous m'en direz des nouvelles.

Frites maison, mais un poil trop grasses et trop molles à mon goût

Mais surtout, surtout le plus de ce Kebab, celui qui fait sa réputation, c'est sa viande. Et franchement, ça vaut le coup. On sent vraiment le goût de l'agneau mélê à celui de la viande cuite à la broche. Ca apporte un côté fumé au Kebab qui est vraiment top.

À tester au moins une fois...

J'ai récemment eu l'occasion de dîner au restaurant de kebab et je dois dire que j'ai été agréablement surpris par la qualité exceptionnelle de leur cuisine. Les pains et les frites faits maison ajoutent une touche spéciale à chaque plat. Les pains sont frais, moelleux et délicieusement parfumés, ce qui rend chaque bouchée vraiment savoureuse. Les frites, quant à elles, sont croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, un véritable régal pour les papilles.

L'attention portée aux détails et à la fraîcheur des ingrédients se reflète clairement dans chaque plat que j'ai commandé. Le service était rapide et le personnel était accueillant et chaleureux, ce qui a ajouté à l'expérience positive dans l'ensemble. Si vous êtes à la recherche d'un endroit où déguster des kebabs authentiques avec une touche maison, je vous recommande vivement de visiter ce restaurant. C'est une expérience culinaire qui vaut...