Fujiya Sushi I Buffet à volonté — Restaurant in Rouen

Nous sommes de fidèles clients de Fujiya depuis 2015 (Petit Quevilly), puis Mesnil Esnard et Tourville-la-Rivière. Nous prenons toujours le menu à volonté. Mon mari vient surtout pour les Sashimis et les brochettes de bœuf qui sont mis au compte goutte sur le tapis roulant. Avant nous avions la possibilité de les commander et nous faire servir à table mais apparemment ce n’est plus possible car il nous a été dit que le saumon était onéreux et qu’il y avait du gaspillage. Les assiettes que nous avons commandées ont donc été posées sur le tapis roulant (5 assiettes) et ne sont pas arrivées jusqu’à nous puisque pris par les autres clients assis avant nous. Je trouve cela dommage de payer un buffet à volonté et de ressortir sans avoir mangé ce que nous voulions…et de ne plus être servi à table parce que d’autres clients ont gaspillés avant nous (nous n’avons jamais gaspillé de nourriture à Fujiya). Nous sommes restés sur notre faim. Même constat à Tourville-la-Rivière (nous n’y allions plus pour cette raison). La prochaine fois nous ferons de la route jusqu’à Petit Quevilly pour voir si la politique de service est la même. Comme expliqué à l’employé qui a encaissé notre repas, nous ne sommes pas le genre de personnes à nous plaindre facilement mais nous avons été vraiment très déçu car pour nous Fujiya était NOTRE japonais, nous n’allions...

Arrivé à 13:45 avec un ami. Placés à une table à côté des cuisines. Nous demandons deux sirops à l’eau frais ainsi qu’une carafe d’eau fraîche, si possible. Possible d’après le serveur, mais arrivés limite chaud. Nous prenons « assiettes à volonté » et passons commande de sashimis au saumons au serveur. Le patron vient nous voir et nous explique un peu abstraitement qu’il faudrait qu’il coupe un saumon pour pouvoir nous en faire le nombre demandé et qu’il en a besoin pour le service du soir. Bon, alors nous prenons que les quelques sashimis qu’on nous sert .. Les quelques odeurs de javel venant de la cuisine lorsque nous mangeons gênent. Les cuisiniers qui nous mettent inconsciemment la pression en sortant des cuisines et en regardant où nous en sommes du fil de notre repas. Bon point étant que la nourriture était fraîche et bonne. Les présentations sont belles et donnent envie. Résidant Mesnil Esnard, nous préférerons faire 5 kilomètres de plus pour aller chez votre confrère Rue de la République à Rouen où nous n’avons jamais eu aucun problème pour le nombre de fois où nous y...

Tres déçue. Deja pour commencer la serveuse peu accueillante nous place a la table ou un poteau s'invite et donc impossibilite de se servir. Nous lui demandons de changer de place et nous repond de facon juste aimable et nous pointe du doigt une autre table. Au bout d'un certain temps on nous fait deplacer vers une autre table pour une raison bidon de fonctionnement de tapis alors que 5'plus tard d'autres personnes sont installé. Long temps d'attente entre la prise de commande et le service des cocktails dont un etait manquant et ne serait jamais arrivé si on ne l'avait pas demandé. Au moins un demi heure d'attente entre la fin du repas et le moment de prendre commande du dessert qui une fois de plus a pu se faire en interpellant la personne qui dessert les table. Bref le personnel en plus d'etre completement débordé et fort mal aimable meme la personne qui encaisse. Tres mauvaise experience. Heuresement qu'a Quevilly les serveurs tout comme la personne qui encaisse sont fort aimable . Plus jamais...