Maison Brilhault — Restaurant in Rouen

Honteux. Vendredi les pains au chocolat (qui était quasiment cramé, chose sur laquelle j'allais faire l'impasse si le goût y était) et les croissants étaient vraiment mauvais : pâte molle, pas feuilletée, sans saveur, pas de goût de beurre et quasiment pas de chocolat. Je n'y prend déjà plus mes chocolatines/pépitos depuis longtemps car la qualité est indigne d'une véritable boulangerie artisanale. On dirait du pur industriel alors que c’est censé être fait maison. Très déçu, je ne reviendrai...

Il y a quelques années nous avions l'habitude de prendre nos gâteaux dans cette patisserie. Suite au changement de propriétaire nous avons pris un royal et une tarte caramel chocolat. Qu'elle déception, le gout de chocolat n'est plus là (chocolat de mauvaise qualité) et le royal est recouvert d'une gélatine au lieu de chocolat saupoudré. Encore un commerçant qui privilégie la rentabilité à la qualité. Bon courage pour la suite..... Par contre la baguette...

Venue ce jour pour la première fois, patisserie délicieuse mais seul bémol vendeuse qui parlent entres elles, pas souriantes, me sert une tradition à la place d’une baguette (pas le même prix). Arrivé à la caisse je demande un petit paquet de bonbon, me coupe la parole voulant absolument tous me comptabilisé en pâtisserie et me demande d’attendre. Me refuse l’appoint également. Pas top niveau vendeuse mais...