Auberge du Moenkalb — Restaurant in Sélestat-Erstein

Schlechteste Erfahrung, die ich seit Langem in einem Restaurant gemacht habe. Bei Ankunft wurde unserer 7-köpfigen Gruppe gesagt, dass die Wartezeit momentan länger sei. Wir setzten uns dennoch auf die Terrasse, die zu dem Zeitpunkt mit einem Paar und zwei anderen Gruppen belegt war, die bereits am Essen waren. Nach Aufnahme der Getränkebestellungen durch den Besitzer wurde kommuniziert, dass die Besitzerin bzw. die Kellnerin gleich zur Aufnahme des Essens kommen würde. Als die Besitzerin die Getränke brachte, bedankte sie sich für unsere Geduld, kam aber nicht zur Aufnahme des Essens zurück. Nachdem auch nach einer Stunde noch immer niemand gekommen war, in der Zwischenzeit Bekannte/Freunde der Besitzer und 2er-Tische, die nach uns angekommen waren, bedient wurden und auch bereits ihr Essen erhielten, fragte einer aus der Gruppe bei der Besitzerin an der Theke nach. Diese entgegnete, dass wir ohne Reservierung nur Getränke aber nichts zu essen bekommen würden und das von Anfang an klar gewesen sei. Währenddessen stand aber die Kellnerin an unseren Tisch und stellte uns zwei „verbliebene“ Essensangebote zur Bestellung vor. Interne Kommunikation im Team scheinbar nicht klar! Ohne Reservierung definitiv nicht...

Si vous recherchez le calme, le dépaysement tout en passant un super moment, finalement pas si loin de Strasbourg dans une auberge qui sait vous accueillir avec sourire et bonne humeur, alors ne vous posez plus de question et surtout, foncez !

La maîtresse de maison est absolument géniale et ce qu'elle vous sert est tout aussi agréable. Sur la terrasse, qu'est-ce qu'on se sent bien et si vous prenez, comme nous l'avons fait, la planche et le pain de viande, vous m'en direz des nouvelles !

Est-ce que vous ai parlé du pschuuu que fait votre petite cuillère qui s'enfonce délicatement dans la délicieuse tarte au fromage blanc ? Non ?

Mon conjoint a lui tout autant pu apprécier son brownie...

Ce repas fut un régal tellement on s'est senti bien. Pour arroser le tout, car se désaltérer reste primordial, un verre détox gingembre, céleri, citron vert [que ce fut rafraîchissant !], pendant que Monsieur profitait de sa pinte de bière.

Une première visite au vert qui donne déjà l'envie d'y revenir cet été !

Et, petits détails pratiques, un parking en terre juste en contrebas et des chemins de balades qui passent à proximité. Venus en motos, nous avons vraiment passés un bon moment, merci à...

L'auberge du Moenkalb est un lieu unique. Une ancienne maison forestière rénovée avec goût, à l’orée de la forêt où habitués, randonneurs, touristes se retrouvent pour déguster les délicieuses propositions culinaires du jour préparées par Sophie, siroter une bière ou un verre de vin, se délecter d’une gourmandise sucrée après une belle randonnée.

La cuisine de Sophie est gourmande, généreuse, savoureuse, composée de produits frais et locaux. A la carte, toujours une proposition végétarienne !

Sophie réussit avec joie à apporter fraîcheur et pétillance à l’âme d’une auberge traditionnelle alsacienne. Grande habituée de ce lieu, pensez à réserver pour le déjeuner, les places sont...