La maison dorée — Restaurant in Saint-Étienne

Nous avions beaucoup entendu parler du lieu. 1er passage dans l'établissement (Samedi midi). A l'extérieur, restaurant au RDC d'un immeuble sympathique, face à un grand parking public (pratique) et à la bourse du travail de Saint Etienne (bel édifice). Pas réellement d'accueil a l'entrée du restaurant. Nous sommes pris en charge au niveau du comptoir. Nous avons réservé et nous sommes accompagnés à notre table. Magnifique décoration style art déco dans tout l'établissement. 1ere "surprise" pour un restaurant de ce standing, PAS DE NAPPE pour notre table, pas de linge mais une serviette dans une matière "jetable". Encore moins compréhensible car certaines tables autour de nous sont dressées avec nappes et linge de table (passons). On nous propose immédiatement un apéritif. Malheureusement, pas de bière pression mais uniquement en bouteille (malgré une bière pression a la carte. Apparemment, disponible la pression mais "il y a très longtemps"). 1 verre de vin et une bière "bouteille"... la commande est passée. Nous sommes rapidement servis avec en sus, une carafe d'eau avec des feuilles de menthe. Les feuilles de menthes sont fatiguées et abîmées dans la carafe (dommage). Nous le signalons et c'est rapidement corrigé. Nous passons commande du repas et tout de suite, tous les petits défauts jusqu'ici constatés disparaissent. L'entrée est délicieuse, les quenelles aux morilles extraordinaires et le dessert est à tomber (cf. photos). Un café pour terminer le repas (qualité du café pas du tout du standing des lieux une nouvelle fois) et l'addition. Pas de mauvaise surprise à ce niveau de prestation. Nous...

Ce n’est pas la première fois que je venais à la maison dorée, j’avais toujours été très contente néanmoins ma visite de fin août m’a laissé un goût amer. Un service ultra long et pas très agréable par une dame pas très gracieuse (le serveur habituel était là, lui il est top je tiens à le souligner). 1 entrée à partager à 3 RAS en revanche les 2 plats de kefta arrivés près d’1h30 après notre arrivée étaient secs sans vraiment de parfum et avec une portion de couscous pour 3 qu’un enfant de 3 ans mangerait à lui seul…nous avons donc réclamé un peu plus : chose faite mais 15 min plus tard donc le plat avait refroidi. Comme je ne suis pas du genre à laisser des avis sans avoir fait la remarque en direct aux responsables, j’ai expliqué notre déception au chef cuisinier en partant… et cela n’a rien arrangé « ah désolé on a pas change la recette pourtant » puis il est reparti boire un verre avec ses amis. Au regard des prix proposés et du standing que se donne l’établissement ce n’est pas, à mon sens, la réponse qu’il aurait fallu apporter C’est dommage Attention, il semblerait que la qualité de service et gustative baisse un peu …. Une réputation se défait rapidement. Je laisserai peut être une dernière chance mais...

Je vais donner un avis honnête et basé sur des faits. Nous étions 4 adultes un samedi midi. C’était la première fois que nous venions dans ce restaurant. Le cadre / décor / mobilier sont soignés. Le restaurant se veut plutôt chic/haut de gamme. Par contre j'ai été déçu par plusieurs choses: trop de couverts dans la salle , on est un peu les uns sur les autres. Du coup le restaurant est très bruyant et il est difficile de se parler. Les serveurs ont du mal à passer entre les tables. le service n’est pas à la hauteur. Lors du choix du repas nous avons demandé 5min de plus au serveur pour nous permettre finaliser nos choix de plats. Celui-ci a poussé un gros soupir d’exaspération. Quand on est client on n’est pas supposé être aux désirata du serveur. iI n’y a qu’une carte (pas de menu). Je dirai que les plats sont copieux et corrects. Par contre le prix est très élevé pour ce niveau de plats. Par exemple une salade césar (réputée "vraie" mais sans parmesan !) à 16€. Comme il n'y a pas de menu, si on prend entrée plat dessert cela revient très cher. J'ai relevé une erreur de plus de 50€ sur l’addition (une bouteille de vin comptée en plus ainsi que 2 cafés) Bref je ne reviendrai pas, même si le...