Ephemere Bar À Tapas — Restaurant in Saint-Étienne

En effet, ce lieu pourrait être sympa mais sans le côté humain du service...c est vrai que l' IA arrive , dans ce cadre la les robots eux mêmes démunis de toute empathie pourraient peut être faire mieux que certains membres du personnel qui malheureusement de part leur antipathie ,leur condescendance, et leur manque tout simplement ,du sens du service et du relationnel pourraient dans ce cadre la faire mieux....je parle des robots bien-sûr !!!! et pourtant Dieu sait que le sens commercial & relationnel peuvent compter dans ce type de métier La restauration....C'est dommage de se planter à ce point...sur les recrutements peut être à l 'image d' une équipe ...mais c est vrai de nos jours vous avez guère le choix!!!!🙏 C est fort regrettable et ça m...

On est partis quelques années de Sainté et on était contents de retrouver nos habitudes. Quelle déception ! Les ravioles au foie gras ne sont plus des ravioles et n’ont plus de foie gras. Goût de ravioli en boîte. Les toasts de sobresade ? Je crois que la photo est parlante, au mieux un ramequin de beurre orange insipide à étaler sur des croûtons… Aucune des autres tapas prises ce jour n’est maison ou alors le cuistot ne s’est jamais remis de sa perte de goût suite au Covid. Mojito acceptable, toutefois, ceux de la Maison Dorée (la porte à côté) raviront bien mieux vos papilles !! Vin au verre, passez votre tour, sauf si pour une sauce salade....

Le service est excellent, les serveurs sont extrêmement sympathiques et l'ambiance est agréable malheuresement... tout s'effondre au moment de régler l'addition ! Le propriétaire des lieux se fait extrêmement pressant et méprisant, même irrespectueux. Nous étions 8 pour une addition totale d'environ 300 euros. Rien à dire. Mais au moment de régler, un ami laisse traîner l'idée d'un dernier digestif. Réponse du patron "non, merci de regler et bonne soirée messieurs". La derniere impression est toujoursceole qu'on retient. Je n'y remettrai donc...