Marie Blachère FIRMINY — Restaurant in Saint-Étienne

Par où commencer ? J'ai tenté à plusieurs reprises lors de mes déplacements autour de Firminy. Mais il y a TOUJOURS UN PB!!! J'ai de la peine pour le personnel. Gestion déplorable de l enseigne. J'arrive hier à 11h30 pour prendre un dej et du pain pour ce soir.

Les employés de vente qui sont devant la boulangerie à faire les 100 pas. Pas de manager, personne à la production, il n'y a pas moyen d ouvrir. ILS SONT VENUS TRAVAILLER POUR RIEN ! Mais bon sang traitez vos employés avec un peu de respect !! Ils sont là, prêts pour servir, mais servir quoi? Servir qui? Vous faites honte à l enseigne. J'ai bossé dans un MB y a 9 ans à civrieux d azergues, c'était loin d'être le paradis mais comparé à votre gestion minable, on aurait pu s y méprendre !! C'est absolument scandaleux, d'un point de vue clientèle, de se faire une image pareil sans sourciller. De répondre aux commentaires google en disant que vous allez le prendre au sérieux. La vérité cest que vous ne faites rien et que vous faites pitié à voir. Vos employés attendent sur le parking que vous réagissez. REAGISSEZ ?! Vous avez perdu toute crédibilité auprès de la clientele locale, avec votre management bancale et insultant, vos horaires factices et votre manque de provision (vous etes la 1ere boulangerie SANS PAIN au monde!) il ne vous reste que l espoir que vos vendeuses courageuses ne partent pas en courant de cette entreprise boiteuse, pour continuer de vendre vos tartes framboises qui se cassent la figure dès qu'on en coupe une part. Respect au personnel, se faire maltraiter par une si grande enseigne en France, ca relève presque de l héroïsme. Je prie pour qu'elles tombent sur mon commentaire et vous traîne aux prud'hommes, je pense qu'entre ce qu'on voit et ce qu'il s'y passe vraiment il y a de quoi plaider 😀 Bonne...

Bonjour,

Je me permets de vous contacter concernant une situation que j’ai rencontrée dans l’un de vos magasins. mardi dernier le 11 Avril 2025 ,après 19h, j’ai voulu acheter une tarte en pensant qu’elle passerait à -50%, comme c’est souvent le cas à cette heure-là. Cependant, le vendeur m’a indiqué qu’il ne pouvait pas appliquer la réduction car la tarte était du jour, et qu’il fallait revenir le lendemain pour bénéficier de la promotion.

Pourriez-vous m’éclairer sur votre politique à ce sujet ? Est-ce que les -50% après 19h s’appliquent uniquement aux produits de la veille, ou aussi à ceux du jour ? J’avoue être un peu perdu, car cela semble varier selon les produits ou les magasins. je vais mettre 1 étoile je n'est pas le choix de mettre moins

Merci par avance pour votre...

Je ne sais pas ce que vous avez changé dans votre recette du pain, mais les baguettes sont devenues infâmes. Elles sont d'abord pleines de farine, je n'en vois pas l'intérêt d'ailleurs. Elles ne sont plus croustillantes comme avant et surtout le lendemain elles sont immangeables tellement elles ont durci malgré une conservation sous cloche à pain. Et je ne parle pas de l'esthétique qui ne ressemble plus à rien m. Jusqu'à présent vous faisiez du meilleur pain que certaines boulangeries artisanales, c'est bien dommage. Les pains burger il y a longtemps qu'on n'en voit plus et aujourd'hui une seule sorte de cuisson était proposée pour les baguettes. Seul point positif, les deux vendeuses présentes ce jour, sont très souriantes...