Le Chaudron Magique — Restaurant in Saint-Brieuc

Navré pour le staff très sympathique, mais dans l'ensemble c'etait assez decevant a l'exception de la joue de boeuf. Les légumes sont bons mails cuisinées a l'ancienne on va dire. Surprenant mais pas déplaisant. Mais l'ensemble manque de saveur et le soucis c est le rapport non pas qualité/prix mais plaisir/prix. La qualité des ingrédients est là mais le plaisir des papilles est absent. Je suis du métier donc j essaye f etre objectif. Pour moi la gentillesse et les serviabilité de la serveuse et du jeune serveur ne rattrapent pas le déception générale ni l'attente beaucoup trop longue, deja pour l'entrée et encore plus pour le plat, insoutenable par cette chaleur dans un resto loin d etre rempli. Qu'en aurait il été si ca avait été plein a craquer. Jai entendu 2 tables s exaspérer de l attente. Mais ca ca peut se corriger mêmes après 20 ou 30 ans de métier ;) mon principal probleme vient du manque d info sur les plat proposé, l'auge du roi que l'on me vend (20 balles tout de meme) comme un plat infinissable donc il faut eviter de prendre une entrée (pas tres pro du coup) ;) et quand le plat arrive... bah y a des crudité, du poisson, de l'andouillette 2 choses que je déteste et dont on a omis de m informer de la présence quand j'ai demandé le contenu de l'auge : " des crudités (mouai) et plein de viande, en fait un peu toute la carte " ok vite fait alors. Donc devant ma déception la serveuse revient et me dit : " le chef vous propose de prendre autre chose... " ce qui sous entend le chef est navré que l'info sur le plat soit mal passée et que vous ayez eu trop peu a manger (je fais 110kg) une fois les crudités, l andouillette et le poisson mis de côté. J'en été venu a devoir manger du poisson pour me sustenter à ma faim puisque l assiste gargantuesque promise de l était pas vraiment. Bref tour ca pour dire qu au final on m'a compté le plat si gentiment offert par le chef mais là aussi jai du mal comprendre. Car je n ai pas besoin que le chef me propose de prendre un autre plat si j ai faim je peut le décider tout seul là même m a femme a trouvé cela très pro et classe mais en fait non. J étais en famille, ruisselant de sueur je n'avais pas envie de palabrer et de faire des remarques sur l addition. Je suis donc parti d un resto pour la 1ere fois de ma vie sans laisser de pourboires et sans saluer. J avais surtout choisi le lieux pour mon fils fan de chevalerie et de moyen age. Je connaissais deja la fadeur de la cuisine médiévale c est une cuisine découverte et pas gourmande. Sur ce point on ne peut donc pas porter de critique. Je ne vous dirait pas y aller mais je ne vous dirai d y...

Une excellente expérience de vacances. Le cadre au thème médiévale est sympathique, tout comme les gens qui y travaille qui sont chaleureux et humains. On voit que l’endroit est apprécié. J’ai beaucoup aimé que l’esprit médiéval reste dans les plats et les boissons, mais qu’il y ait quand même un menu végétarien. La soupe de légumes en entrée était agréable et pas lourde du tout, le pain à l’ail qui l’accompagnait simple mais terriblement efficace (le pain qui est servi en corbeille est très bon aussi). Le plat (annoncée comme une sorte de tarte aux légumes) n’avait l’air de ce à quoi je m’attendais : il s’agissait d’une tranche de tarte/quiche de légumes mi-cuits avec beaucoup d’appareil, qui était douce et laissait le goût des légumes ressortir, d’un assortiment de légumes cuits avec de l’huile et de petites pommes de terre. À côté, il y avait une sauce au fromage de chèvre et très goûteuse bien salée qui contrebalançait la légèreté du reste, et moi qui n’aime pas le fromage de chèvre, cette sauce a su rapidement me séduire. Une femme (gérante ?) qui servait et cuisinait nous a parlé de comment elle préparait les repas : elle utilise des légumes de saison et des produits locaux, de commerçants de quartiers. Les plats devant être préparés à l’avance sont faits le matin pour le midi et l’après-midi pour le soir. En somme, la qualité ne s’arrête pas au goût. Pour finir, j’ai pris la dacquoise à la pistache avec quelques doutes car je craignais une gâteaux meringué plein de mousses mais heureuse surprise, une fois de plus le dessert était délicat et léger, avec du coulis de framboise et de passion, le rectangle de dacquoise était non seulement couvert de fruits, mais tous différents ce qui ne rendait pas le gâteaux monotone. Conclusion : une...

Petit détour par la ville médiévale de Moncontour, à travers ses rues étroites et ses petites randonnées à travers la nature, je découvre un peu ce restaurant sur les conseils d'un ami.

Apres avoir réservé le soir, nous y sommes accueillis comme des princes(ses), et rois/reine.

La demoiselle qui nous accueille est très très sympathique, et avec un grand sourire nous invite à prendre place sur la terrasse. Elle nous propose également de nous déguise, ce qui a bien plu aux enfants.

La carte est variée et les mets sont de très bonnes qualités, frais, et locaux/de saison. Tout pour être parfait.

Le service est impeccable, et nous avons eu la chance de discuter avec la cheffe du restaurant qui est passionnée par son métier et très impliquée dans sa démarche de qualité.

L'auge du roi est gargantuesque mais raffinée. Un vrai coup de cœur.

Les tarifs sont dans la moyenne pour un restaurant, avec ce petit plus d'avoir des mets de très bonnes facture.

N'hésitez pas à faire un détour par ce restaurant, c'est une très bonne surprise.

Un grand merci aux tenanciers de nous avoir régalé.

PS : ne volez pas...