GRILLADES DES LACS — Restaurant in Saint-Dié-des-Vosges

The wine, water and bread were good. Service was ok. Highly adulterated recipes of supposedly Portuguese cuisine. Ingredient, quality and tastewise, not even close. Noticeable use of pre-made-re-heated meals, again, not a recognisable Portuguese professional cuisine practice. Not a specialy pleasant room and restaurant exterior. It just barely fitted the need to chew something after a long journey. It's a shame, because we really needed a...

Que dire... Je n'ai franchement pas les mots pour exprimer ce que nous avons vécu tellement la situation était choquante... Une vraie honte pour la profession !! Une abjection, le "chef cuisinier" est carrément venu nous voir en salle en nous hurlant dessus (devant d'autres clients). Il voulait en découdre.. Qui avait osé dire que le plat servi n'était pas digne d'un plat traditionnel portugais. Effectivement, nous avons osé le faire ce qui n'a pas du tout plu au restaurateur. Alors oui une recette de sa maman jusque-là pas de souci grand bien lui fasse... il aurait été plus judicieux de mentionner à côté du plat proposé "recette revisitée". Oui cette critique ne semblera certainement pas fondée aux yeux du "Chef cuisinier". Sachez cher Monsieur que si vous avez du mal à accepter la critique, changez de profession !! ou travaillez sur ce point, cela vous aidera non seulement dans vos interactions avec les autres, mais vous permettra également de vous améliorer. En tout cas vous voilà prévenus amis gourmets, surtout ne vous avisez pas à dire ce que vous pensez des plats sinon vous assumerez la colère divine de ce restaurateur.

Une pensée pour votre épouse qui a arraché le plat des mains et qui nous a mentionné que ce plat ne serait pas facturé ;-) merci pour ce geste LUCIDE !!! Amis gourmets ne mettez pas les pieds...

De passage dans les Vosges on à voulut tester le restaurant portugais vu les avis nous avons pensé ne pas être déçu. Malheureusement si, le service est très expéditif en moins d'une heure nous avons pris apéro, entré, plat et addition. C'est du jamais vu. Nous sommes sortis de la un peu gavé.

Concernant la cuisine c'est aussi la déception, on à vite remarqué que l'ensemble des ingrédients sont surgelé et donc pas frais, ça se remarque très vite, le riz trop cuit, les viandes également et le porc hyper gras dans un ensemble un peu fade.

Pour une note tous de même qui approche les 100€ à deux, le tarif est plus que surfait si les produits étaient frais ce tarif pour être appliquée.

Personnellement je trouve ce rapport qualité prix beaucoup trop élevé pour ce...