Gc Restaurant — Restaurant in Saint-Gaudens

Deux étoiles car j'ai bien rigolé... Mais je ne reprendrai pas le risque et je ne recommande pas ! Pour ma part, client seul, j'ai été accueilli et installé dans la panique mais quand-même avec le sourire de la serveuse (enfin de la deuxième, car la première que j'ai croisée, qui me semble être la patronne, s'est enfuie quand je lui ai dit bonjour), puis ma commande a été prise rapidement et mon repas a été servi plutôt rapidement jusqu'à la fin. Heureusement, car la terrasse mal éclairée fait qu'à ma table je mangeais à l'aveugle, je n'ai pas vu les couleurs de mes assiettes. Le plat comme le dessert (entrecôte frittes et fraisier) étaient bons et suffisants. Mais, ce que j'ai vu autour de moi : Un couple arrivé avant moi qui s'est vu prendre la commande après que j'aie reçu mon plat, puis j'ai eu le temps de finir tranquillement mon dessert avant qu'ils ne reçoivent leur plat. La table derrière moi avec qui on rigolait bien, qui a attendu une fourchette pendant... longtemps... la serveuse ayant a priori perdu la demande, le serveur très enthousiaste de reprendre la demande étant revenu très fier de lui au moins une demi-heure plus tard. Eux aussi attendaient leurs assiettes, seuls les Ricard arrivaient... D'autres gens un peu plus loin se plaignaient que les plats n'arrivaient pas, d'autres sont partis faute de patience (je les comprends) et j'en passe. Arrivons pour payer, là c'est le bouquet : le patron bourré se renseigne à l'arrache sur ce que j'ai mangé (moi j'ai évité les postions mais les boissons servies par lui-même n'avaient pas cette chance), puis là, plus de papier dans la machine à carte. "Y'a pu d'papier y'a pu d'papier oh y'a pu d'papier là !" Alors la serveuse patronne sort de la salle des couverts en fumant sa cigarette, une petite engueulade entre les deux (pas pour la cigarette non), elle trouve un rouleau de papier, puis elle me fait payer... une somme qu'elle ne connait pas. Bon j'ai indiqué la bonne, mais j'aurais pu payer n'importe quoi. On était à côté d'une table avec une autre cigarette qui se consumait tranquillement dessus attendant son propriétaire... Et pendant ce temps l'autre serveuse courait toujours, en essayant de garder le sourire. Alors qu'il n'y avait pas tant de monde que ça. Puis en ressortant, obligé de passer entre les voitures garées aussi devant le passage. En résumé : une absence totale d'organisation, dans une ambiance bourré et fumeur même...

Nous sommes du coin, j'avais déjà manger il y a 2 ans à ce restaurant. Mais j'avais pris un Burger, c'était très bon. Hier soir, j'ai voulu prendre des Gambas. Donc 4 dans l'assiette, je commence à déguster, la première allait, la 2nde, je la trouvais moyennement cuite, mais les 2 dernières en les ouvrant n'étaient pas cuites. Je dis à la serveuse qu'elle ne sont pas cuites, elle me reprend l'assiette pour les ramener en cuisine. Elle me ramène l'assiette telle qu'elle était, avec les 2 gambas apparemment cuites. Sauf que non, toujours pas. J'ai donc laisser tomber, je n'ai pas manger la dernière. On nous débarrasse, et nous attendons très longtemps que l'on nous demande le dessert. Personne n'est venu, j'ai dû appeler un serveur qui passait. Et pourtant, le restaurant n'était pas plein...j'ai vu des restaurants bien plus rempli, avec moins de serveur ou autant, et il y a eu bcp moins de soucis.

Concernant mon conjoint, il a pris des calamars, et niveau quantité, pour 20€ franchement, surtout que ce doit être congelé, c'était ridicule... Ma sœur ayant pris des Rognons de veau, bon elle n'a finalement Pas aimer, mais la par contre c'était énorme, mon conjoint qui aime bien les abats, lui a pris la moitié sinon il n'aurait pas manger grand chose. Et ce n'était pas un Menu puisque nous y sommes venus le soir.

Nous avons fait le retour à la caisse concernant la cuisson des gambas, afin que le cuisiner s'améliore pour les prochains clients.

Et à peine arrivé à la voiture pour rentrer, je commence à me sentir mal, et 5 min après avoir rouler, j'ai régurgité tout mon repas sur le bord de la route, et de nouveau chez moi. Je pense à la gambas moyennement cuite...

Je suis plutôt déçue, car le cadre est idéal au bord du lac, l'ambiance est bonne, pour ma part la serveuse et même le serveur étaient agréables. Pour le retour de l'assiette, en principe, on aurait du me la ramener sans les restes précédents logiquement...mais bon ça peut-être que les gens ne sont pas formés entièrement vu le manque de personnel partout pour ce métier.

Si je reviens, je ne prendrais plus ce plat c'est certain, je resterai sur la valeur sûre le Burger...ou le...

L'incarnation du mot "défaite".

Exténués par une journée de voyage, nous décidons d'aller boire une pinte bien méritée dans cet endroit aux atours idylliques. La première impression était bonne jusqu'à l'interaction avec la serveuse du bar. Une attitude nonchalante, pas le moindre sourire, l'erreur a été de demander une carafe d'eau. Nous avons du mendier des verres pour ne pas boire à même la bouteille, en demandant une carte pour savoir quoi grignoter, la réponse à été "regardez dehors, on a mis la carte quelque part". Nous avons donc commandé un plateau de charcuterie, a 14 euros la planche c'était digne des restos du cœur. Tout dans cette planche transpirait le mal-être et l'humeur de la serveuse du bar (un fade sachet de charcuterie bas de gamme mis sur une planche). Nous avons été chassés du bar lorsque nous voulions un café avant de partir parce que "les serveuses travaillent, vous êtes dans le passage" (nous etions assis sur les tabourets au bar). Donc ça s'est soldé par 15 minutes assis en salle à la regarder dans un silence malaisant pour finalement craquer et fuir en prenant l'addition. Pendant ce temps le patron, visiblement bien alcoolisé, vit sa meilleure vie et fait des blagues limites sans se soucier de son navire qui prends l'eau. Le lieu est sale, l'ambiance morose, l'accueil inexistant, c'est une expérience de vie unique à vivre. Âmes sensibles s'abstenir. Mention spéciale aux serveuses de la salle qui semblent subir la situation plus...