LA CUISINE DES LULUS — Restaurant in Saint-Germain-en-Laye

Le restaurant travaille avec des produits de saison et locaux (sauf la viande, qui venait des Pays-Bas). Le personnel est vraiment très gentil et professionnel, rien à redire là-dessus.

La sauce béarnaise maison était excellente, la terrine de campagne était fait maison et vraiment bon et la petite salade de chou rouge aux pommes était agréable.

En revanche, nous avons trouvé les plats assez plats, sans saveur particulière. Le faux-filet manquait de goût, les pommes de terre n’étaient pas complètement cuites, et Le pain perdu ne nous a malheureusement pas convaincus, sûrement le moins réussi que j’aie goûté.. Le Café Gourmand nous a également déçus : au lieu de petites mignardises soignées, nous avons eu des morceaux découpés de desserts (pain perdu, baba, tarte…), ce qui donnait une présentation un peu bâclée et pas très gourmande. La déco est inexistante, ce qui n’aide pas à créer une ambiance.

Nous étions venus avec l’idée de découvrir une pépite, mais nous avons été déçus. Le rapport qualité-prix n’est pas au rendez-vous : près de 100 € à deux pour entrée, plat, dessert, ce qui est difficile à justifier quand les saveurs ne suivent pas.

C’est dommage, car il y a du potentiel, de beaux produits, et une équipe motivée. Mais à ce prix-là, on attend plus de goût et d’émotion dans l’assiette.

Ce qui a accentué notre impression, c’est qu’une semaine auparavant, nous avions dîné dans un autre restaurant, lui aussi 100% maison et local, mais où tout avait du goût!

Les photos et la présentation en ligne donnaient envie et ont placé mes attentes assez hautes.

J’aimerais bien redonner une chance au restaurant, mais ce qui me freine, c’est la peur de repayer un prix élevé pour une expérience qui ne me convaincrait pas davantage. Je n’aime pas rester sur une seule impression, car il peut toujours y avoir des jours avec et des jours sans. Peut-être que nous sommes tombés sur...

Vu la présentation du restaurant sur le site, mes attentes étaient assez élevées et même si j étais hors budget, je me suis dit, tente l experience tu ne le regretteras pas. Donc je fais la route et je me rends dans ce restaurant, à l arrivée dans ce tout petit hameau, j ai galeré pour trouver une place pour me garer et je me suis dit faut vraiment le vouloir, à l intérieur chouette accueil même si la tenue d un des serveurs me choque vu le standing de lieu, un très large bermuda long qui s arrete à mi mollets et laisse voir les hautes chaussettes blanches et surtout une jungle de poils pas très ragoûtant, enfin ce n est que mon avis. Bref, la formule midi est à 29 euros, j opte pour croustillant de brie, donc feuilles de brick ( plus grasses que croustillantes )entourant des morceaux de bris et une salade petite mais délicieuse, la déception vient du plat, une salade de poulet cacahuètes, en guise de salade c étaient des vermicelles de riz avec des vermicelles de carottes et de courgettes et des morceaux de mangue , le tout noyé par une sauce moutarde qui masquait tous les goûts, et des morceaux de poulets cuits dans une croûte ( molle) de cacahuètes, le poulet était beaucoup trop cuit et très sec, le tout entoure de cacahuètes grillées entière. J'ai mangé car j avais faim et que je ne voulais pas gaspiller mais je n'ai pas compris l intérêt de cette recette, le dessert était un délice un brownies et crème anglaise, le vin blanc au pichet très bien et prix...

Déjeuner ce jour. Et très bonne cuisine c'est classique mais (très) bien exécuté. J'ai juste trois bémols à signaler: le verre de chardonnay à 4€ qui vient d'uun cubi...(Faut osé et psychologiquement même si ça peut aussi être du vin de qualité mais ça ne passe pas...) et je l'ai trouvé très moyen... -La sauce au chocolat de l'éclair qui était industriel puisque versé à partir d' un tube en plastique comme ceux qu'on trouve en magasin spécialisé.

-le service très aimable mais qu'on a senti un poil pressé pour finir le service dans les temps alors que nous avions fini bien avant 14h. C'est dommage cela donne le sentiment d'être "forcé" à passer au prochain plat et gâche un peu l'expérience dans son intégralité.

Mis à part ça c'est un excellent rapport qualité prix. Mais par pitié proposez du vin en bouteille pour le vin au verre. Cela a beaucoup de charme et beaucoup plus crédible et authentique auprès du client.

Nous reviendrons car la cuisine est maîtrisée même si classique à notre goût, les ingrédients sont de qualité. Je...