Pho du Val de Seine — Restaurant in Saint-Germain-en-Laye

C'est la première fois que je commande à emporter, je n'sais pas si quelque chose s'est passé mais ma soupe de nouilles au boeuf et ma soupe de nouilles au canard laqué étaient des catastrophes.... Les nouilles beaucoup trop cuites sont arrivées déjà toutes cassées, en bouillie et impossibles à attraper... Il faudrait aussi revoir juste la photo de présentation de la soupe de nouilles au canard laqué (on l'a reçue sans champignons ni oeuf, pas comme sur la présentation) Je vous souhaite beaucoup de courage, le restaurant vient d'ouvrir je comprends.. j'aime retenter ma chance donc je recommanderai mais là c'était vraiment une...

Arrivé un peu par hasard, je ne m'attendais pas à grand chose d'un restaurant en centre commercial et pourtant, belle surprise

Acceuil agréable, service rapide et avec le sourire Le Pho quand à lui relativement agréable. Tout y est ou presque (pas de trippes comme dans le 13eme). Les herbes sont fraîches, le bouillon est goûteux sans être trop gras et la viande de bonne qualité J'aurais aimé avoir les sauces à disposition étant du genre à noyer mon Pho de sauce Hoisin Malgré son tout, les quantités sont très généreuses et je suis reparti...

le personnel est super et le service est bon mais l'authenticité de la nourriture n'est pas un point fort pour ce restaurant. Le bouillon pho n'est pas génial et manque de profondeur de saveur. Il y a aussi un manque de porc dans le menu qui devrait être le pilier de tout restaurant vietnamien sérieux. Idéal si vous aimez la cuisine asiatique générique. Pas si bon si vous aimez les saveurs profondes mais subtiles de la cuisine...