Le Restaurant Saint-Martin. — Restaurant in Saint-Germain-en-Laye

Travaillant en ce moment au Saint-Martin, je ne peux laisser Mme PASQUET dit "Marie Moon" salir de la sorte le travail d'Emeric. Vous êtes venue à 3 personnes et c'est moi-même qui ai pris votre commande et servi vos plats. Ce commentaire est mensonger et ne reflète pas la vérité. Vous dites que le goût n'était pas conforme à de la bavette ANGUS, bien que je vous ai pourtant apporté l'étiquette du produit à votre table. Toutes les pièces de viande, servies ce jour, ont été très appréciées de tous nos clients, dont un boucher de métier. "FONDANTE!!" ont-ils dit... Une seule bavette à peine touchée, aucun gratin goûté.... vous avez tout de même de l'imagination pour le goût de choux-fleurs... Vous vous dites restauratrice et vous ne reconnaissez même pas des couteaux à steak gastro... Dans quel restaurant travaillez-vous ? Pour vous être agréable, nous vous avons proposé un autre plat, ce que vous avez refusé et pour en rajouter à ce lamentable commentaire, vous inventez un retour d'assiette à la table voisine.... Mais quel est votre intérêt !! Si ce n'est de la...

Excellent cuisine, really good présentation and the overall service was also very good. We were four people and we had appetizers and main course and the entire set was amazing. Very tasty, very beautiful présentation of all the food. Excellent halibut with vegetables and carrots purée and also rumsteak perfectly...

Après deux années d' hésitation et le changement de propriétaire, les avis positifs concernant ce restaurant nous ont convaincu d' y aller.

L' accueil est aimable et on vous installe dans un cadre convivial.

Nous avons opté pour la formule entrée-plat et dessert à 23€.

Trois entrées. Trois plats et trois desserts. Simple et efficace.

La terrine de foie de volaille a eu son petit succès.

La crème brûlée aux champignons, ne m' a pas fait chavirer. Une charcuterie style jambon blanc rehausserait cette entrée.

La canette et le black angus avaient une cuisson parfaite.

Le Chef maîtrise, assurément, ses plats tant sur le goût que sur le visuel, il travaille avec les produits de saison pour une cuisine goûteuse et saine avec une carte différente chaque semaine. Le rapport-qualité-prix est correct et je pense que nous y reviendrons.

A découvrir et il est vivement conseillé...