Saigon City — Restaurant in Saint-Girons

Je connais très bien cet établissement et je l'ai apprécié jusqu'au jour où le boeuf sate qui m'a été servi était vraiment faisande, il sentait très très fort mais on me l'a quand même servi. Réflexion faite au patron qui a aussitôt sermonne sa soeur en cuisine, il est revenu confu en s'excusant. Le problème est qu'il n'aurait pas dû me servir ce plat. Depuis je n'y vais qu'en dépannage, à part cet incident les plats servis sont bons! J'ai repris les visites depuis peu, ce soir (03/03/22) je n'ai pas été déçu, je pense qu'en cuisine il y a eu quelques mises au point par conséquence, j'y retourne régulièrement.

Aujourd'hui 14/01/23 nous nous sommes rendus dans cet établissement et franchement nous ne l'avons pas regretté, on s'est régalé : Moi avec ma salade vietnamienne et mon boeuf saté et mon épouse avec son phô et perles de coco. L'ambiance était bonne, beaucoup de monde et beaucoup de commandes à emporter. Bref, j'y retournerai. ATTENTION : le restaurant sera fermé tout le mois de Février 23 et r'ouvrira ses portes qu'au...

Pour commencer, le restaurant ne prend pas la carte de crédit, ce qui peut s’avérer vraiment peut commode , le cadre est propre chaleureux, hormis les set de tables hors sujet est trop enfantin Les plats que j’ai commandé ont été servi très rapidement, et la présentation était impeccable. Un gros plus pour le cocktail Maison particulièrement savoureux, bémol pour la sauce ketchup, servi avec les raviolis frit et le canard laqué que j’ai commandé n’était pas vraiment le plat attendu mais plutôt un canard en sauce pas vraiment laquer mais le plat restes savoureux avec des nouilles sautées simple, mais efficace le service est rapide, chaleureux et irréprochable

Je pense y retourner pour découvrir les autres plats...

Dans la discrétion innée des patrons l’accueil est naturellement chaleureux. Si le décor, la musique sont là pour vous faire voyager, après avoir fait votre choix entre une carte très importante et des menus très accessibles, c'est la présentation, la fraicheur, la qualité des ingrédients et une très belle réalisation en cuisine qui vous amèneront plus loin que la petite entrée vous l'aurait laissé imaginer en première visite. Les convives présents se laissent imprégner par le calme du lieu et pour une sortie en famille, entre copains ou pour un joli tête-à-tête au pied d'une des arches décoratives, un moment à déguster comme chacune de leurs réalisations....