Very mediocre experience today (12.08.2025) at Au Bureau in Archamps at lunchtime.. knowing rather well the same restaurant in Annecy city we decided without hesitation to go to the one in Archamp on the way back from the GVA airport.. bad surprise.. ordered a Hugo cocktail (as I was used to in the other restaurant) but was served a St.Germain Spritz instead without any explanation from the waiting staff.. after literally few sips, I realized the issue and when a waiter passed by, I called him to explain that this is not what I have ordered. He told me that this is how they do it here.. I told him that i wished he explained that to me when i was ordering it, and I don't want it. He called the manager who proposed to give me some mint leaves.. I said "no thank you, because the difference of taste between Hugo & St.G Spritz is not only down to mint leaves.." she then picked up my glass (3/4 full) with real attitude and with upset voice told the bartender to make me a Hugo. At this point I no longer wanted anything.. so I declined. Having worked previously in the hospitality business on a high level, I could not imagine how could a manager act in such a way.. the manager when dropping of my coffee to our table, told me with pride that the espresso is on her.. she did it in a way that made me feel like I should be grateful I got anything.. I could not hide my disappointment, but she ignored it completely.. I ended up paying 10€ for the drink I never had.. can someone explain to me how this is acceptable in such a decent level establishment???? It's our last visit in this branch and I will now think twice before returning to the one in Annecy city since it's the...
Read moreJ’ai rarement eu une expérience aussi exceptionnelle dans un restaurant ! Dès notre arrivée, l’ambiance était chaleureuse et conviviale, et nous avons été accueillis par Jean, alias Jeannot, le manager. Ce restaurant a beau être magnifique et la cuisine sublime, c’est lui qui en est le véritable cœur et âme.
Jeannot a un talent rare pour rendre chaque client unique et choyé. On sent qu’il aime sincèrement son métier et qu’il tient à ce que chacun passe un moment inoubliable. Toujours souriant et attentionné, il a une manière de faire attention aux moindres détails tout en restant discret et respectueux, un équilibre parfait.
Sur le plan professionnel, Jean est un véritable chef d’orchestre : il connaît son équipe sur le bout des doigts, tout roule avec une fluidité impressionnante. Les plats arrivent parfaitement synchronisés, chaque recommandation était juste et adaptée à nos goûts – on sent qu’il connaît la carte et ses produits par cœur, sans parler de ses conseils de vins, parfaitement harmonisés avec nos plats.
Côté humain, c’est un bonheur. Il prend le temps de discuter, de s’intéresser sincèrement, tout en étant présent pour tout le monde. On ne trouve pas souvent une personne aussi passionnée et investie.
En somme, si vous cherchez une expérience culinaire exceptionnelle, mais aussi une ambiance humaine et chaleureuse, c’est l’endroit parfait, avec un manager hors du commun qui donne tout son sens à ce restaurant. Un grand merci, Jeannot ! Nous reviendrons avec plaisir !
Un avis comme celui-ci reflétera la qualité humaine et professionnelle de Jean, tout en soulignant l’excellence générale du...
Read morenous allions a cet endroit ma femme et moi régulièrement pour son cadre et sa tranquillité, nous y avions même passé nouvel an cette année, un soir nous sommes allés boire un verre puis nous avions décidés de rester manger, la responsable nous explique que ce n'est pas possible car toutes les tables sont réservées, je demande si on peux attendre voir si une table se désiste , la responsable refuse, nous dit que sa reste réservé et nous lance un ultimatum pour partir avant 19h00, pas de soucis nous ne savions pas, nous sommes nouveau
ce soir nous avions réservés une table pour 19h30 sur conseil d'un des serveurs qui nous précise qu'il y a une soirée et que l'on peux venir pour 20h nous nous préparons nous pomponnons, tenue correct exigé, a bientôt 60 ans on ne sort plus tous les jours donc ça devient presque un évènement, a notre arrivé a 20h il y a la queue jusque dehors, pas de soucis j'ai réservé
en rentrant nous nous annonçons et la, surprise, la même responsable nous dit que nous sommes arrivés trop tard et qu'elle a redonné notre table car nous devions nous présenté 1/4 d'heure maximum après 19h30, ce que l'on ne nous a jamais précisé, et que si l'on veux une table on fais la queue dehors
en gros quand on ne réserve pas aucun espoir d'avoir une table mais quand on réserve pas sûre d'en avoir une aussi
cela fait 2 fois que l'on se fait jeter de cet endroit avec une manière pas très correcte, nous n'y mettrons plus jamais les pieds, ni ne recommanderons ce lieu a qui que ce soit, manifestement nous ne sommes pas des gens suffisamment...
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