EDY'S DINER — Restaurant in Saint-Julien-en-Genevois

Un peu déçue par ce restaurant qui se qualifie de « Diner and Steakhouse » mais ne propose qu’un seul plat viande à la carte. Pas vraiment Steakhouse donc. Mon copain a donc pris l’entrecôte et a demandé sil était possible de changer la garniture de base (qui sont les frites) pour des légumes. Le resto ne propose pas du tout d’alternative et vu que les 3 salades n’étaient pas disponibles ce soir là, nous n’avions pas d’autre choix. La cuisine nous finalement donné à peine de salade à la place des frites, un peu juste niveau quantité. Côté burgers, il n’y avait pas d’Alaska Burger dispo mais le Classic Cheese que j’ai mangé était très bon et clairement fait maison. La cuisson parfaite. Frites très bonnes aussi. En entrée nous avons partagé des tapas fris qui étaient excellents, la panade est aussi clairement faite maison.

Le serveur est tout seul pour toute la salle et gère l’accueil, les commandes, les boissons, le service, le paiement… Le restaurant n’est pas grand mais chapeau parce que c’est intense. Cela étant, c’est dommage pour les clients car on se sent un peu délaissé. Nous avons aussi dû attendre à notre arrivée au moins 5 minutes debout dans l'entrée avant qu’on nous dise ce serait-ce que si il y avait de la place pour nous ou pas.

Pour moi c’est un restaurant à burgers et pas un dinner. Un vrai dinner américain propose tout un tas d’autres plats emblématiques: nachos, ribs, maïs grillé, pancakes,...

Nous somme venu une foi on a était très mal accueillis le serveur nous a laisser poiroter devant la porte au bout de 15 minutes mon mari a voulu s assoire il n à pas put car le serveur lui a toute suite dit non vous ne pouvez pas vous asseoir comme sa ensuite il est venu nous voir pour savoir cb on était on lui a dit 5 ensuite il nous a demander si on avait réservé nn car sa c est fait à la dernière minute il a regarder l agenda et nous a dit j ai une table mai il faut vous dépêchez de manger en même pas une heure car après ils avait des clients du coup on a voulu prendre a emporter il nous a poser la carte sur le comptoirsans nous dire q il y avait de l attente il a même pas prix le temp de nous expliquer un peu et la une gentil dame est sorti des cuisines et nous a dit kel était désoler car il y avait bcp d attente on lui a demander même à emporter elle répondu ke oui car il y a avait bcp de uber eat et plein de commande avant chose que le serveur ne nous avait pas precisez du coup la dame nous a dit ke serai pas servie à 21h20 alors quil était seulement 19 h du coup nous somme parti le serveur n est meme pas venu nous voir très déçus nous n'y...

Cet American Diner est une pépite incontournable ! Dès l’entrée, l’ambiance rétro nous plonge directement dans l’Amérique des années 50 : banquettes en cuir rouge, néons colorés et musique rock’n’roll en fond sonore.

Côté cuisine, c’est un sans-faute ! Les burgers sont incroyablement savoureux surtout le burger du mois, avec une viande bien cuite, un pain moelleux à la betterave et des garnitures généreuses et goûteuses. Mention spéciale pour les frites croustillantes et les onion rings dorés à la perfection. Les amateurs de sucré seront conquis par les milkshakes onctueux, la brioche d'edy façon pain perdu un délice et la glace au bueno excellente.

Le service est tout aussi impeccable : une équipe souriante, dynamique et toujours aux petits soins, qui ajoute une touche encore plus chaleureuse à l’expérience.

Bref, un lieu exceptionnel où tout est réuni pour passer un moment gourmand et dépaysant. Que ce soit pour un brunch, un dîner entre amis ou un repas en famille, c'est l’adresse parfaite pour les amoureux de la cuisine américaine !

⭐⭐⭐⭐⭐ Je...