Au quai des gourmandises - Boulangerie artisanale Saint Malo — Restaurant in Saint-Malo

Plaisir des yeux avant celui des papilles... tous les sandwichs font envie.

La vitrine est belle, les offres de sandwichs sont variées, de pains et viennoiseries aussi, c'est bien présenté, et avec Pâques qui arrive c'est très coloré... Quelle belle boutique !

J'ai porté mon choix sur une formule sandwich américain poulet curry, cookie et petite bouteille d'eau. Le sandwich est à la hauteur de ce que j'attendais : le pain est croustillant, cuit comme il faut, les alvéoles de la mie sont denses tout en étant aérées... la garniture est généreuse, la salade est croquante... Vraiment un très bon sandwich ! Mon fils, boulanger chez un artisan boulanger pâtissier, adorerait votre pain ! Il me tarde de goûter le cookie tout à l'heure.

3 personnes à la vente. Toutes les 3 aimables, souriantes et efficaces, sans pour autant presser le client.

Du coup je me dis que la personne qui a si mal noté s'est certainement trompée de boutique pour mettre un tel...

La boulangerie est top, ce qu'elle propose est très bon et reste assez raisonnable au vue de la taille des sandwichs et des parts qui reste gourmandes. Également les vendeuses qui sont très aimables à part 1 seule qui n'est pas très professionnelle et ne donne pas envie de commander quand je passe par celle ci, c'est pourquoi j'ai mis 4etoiles car j'adore venir à cette boulangerie c'est mon lieu de prédilection quand je suis en coupure en attente de reprise de service car étant conducteur de transports en commun la gare est mon lieu le plus régulier ou je pause alors facile de manger et on y mange très bien mais je tenais à soulevé le soucis avec cette vendeuse car je pense qu'elle va endommagé la réputation de la boulangerie. Une petite remise à niveau pour lui apprendre certaines règles indispensables chez une vendeuse ne lui ferais pas de mal. Merci aux autres vendeuses qui sont très sympathiques...

Entre leurs pains au chocolat bien faibles en chocolat et leurs pains aux raisins bien faible en raisin en passant par leurs prix dignes des boulangeries parisiennes, je pense que la palme de ce local qui se fait appeler boulangerie revient à leur personnel manquant totalement de professionnalisme et d'amabilité. Un personnel qui devrait changer de métier. Mettre une étoile, car c'est le minimum, me donne envie de jeter le gâteau chimique produit en série vendu 25€ que je n'ai pas eu le temps d'acheter car le "dépêchez vous on ferme dans 15 minutes" m'a légèrement refroidi.

Si vous souhaitez arrêter de travailler au moment de fermer, n'accueillez tout simplement plus les clients 15 minutes avant, ça pourra aider votre...