LA CABANE A HUÎTRES DE PEN BRON (salle intérieure et terrasse extérieure) — Restaurant in Saint-Nazaire

Beautiful place, very friendly staff who are passionate about what they are doing: providing oysters and other sea food with the best quality (as they would do to 3 star Michelin restaurants). Must-try: oysters with a set of japanese inspired sauces. This is the new place to be near La Baule (without the show...

J’habite les environs et je mange 2-3 fois par mois des huîtres et je ne comprends vraiment pas la note globale de ce lieu. Soit nous sommes tombés sur une mauvaise période où même le plus petit calibre était énorme (on ne se rend pas bien compte de la taille de la cuvette gigantesque de l’huître en photo) ou soit les autres notations sont celles de touristes peu soucieux de la taille des huîtres. Nous avons entendu des clients avant nous se plaindre de la taille des huîtres, nous avons soumis le même avis aux propriétaires et ils faisaient les étonnés. Je pense qu’ils savent très bien ce qu’ils vendent… Bref vous trouverez bien mieux ailleurs (et pour bien moins cher), ne serait-ce qu’en face de la rue et notamment aussi du côté de Mesquer. Autrement aux halles de St Nazaire, on vous les ouvrent pour 0,50€ l’unité avec le citron et vous goutterez aux charmes de ce marché...

Lors de notre récente visite à la cabane à huîtres de Pen Bron, nous avons été charmés par l'authenticité et la qualité des produits proposés. Les huîtres étaient d'une fraîcheur incomparable, servies avec soin et délicatesse.

Mais ce qui a vraiment fait la différence, c'est l'accueil chaleureux et convivial des propriétaires. Leur passion pour leur métier est palpable et se reflète dans chaque détail. Ils ont pris le temps de nous expliquer l'histoire de leur exploitation et de nous conseiller sur les meilleures façons de déguster leurs huîtres. Des hôtes exceptionnels, toujours disponibles pour échanger et partager leur amour pour les produits de la mer. Leur générosité et leur bienveillance ont rendu notre expérience encore plus mémorable.

Si vous êtes amateurs de fruits de mer et que vous cherchez une expérience authentique et humaine, vous ne...