McDonald's — Restaurant in Saint-Nazaire

J'avais commandé un menu salade (celle à la mozzarella et aux pâtes) avec de l'eau gazeuse. Pas de chance, ma salade a été oubliée sur le comptoir. Je suis allé la chercher, pas bien grave, il y avait beaucoup de monde, un oubli, ça arrive. J'avais demandé une salade, j'ai eu ma salade, standard Mc Donald's et mon eau gazeuse, quantité standard Mc Donald's. Elle avait bien ses bulles, il n'en manquait pas, ni trop froide, ni trop chaude.

Là où je pense qu'une amélioration s'impose c'est sur ces points:

Nettoyage des tables après passage des clients. Il faut impérativement que les tables soient vérifiées par les personnels au moment de leur passage en salle. Il y a une lacune de ce côté. Il faut tenir compte du fait que ce restaurant est sur une zone très touristique et la fréquentation augmente sûrement de manière géométrique. Le management doit s'adapter à cette augmentation de fréquentation saisonnière en définissant une mission sur cet aspect. Les équipiers qui servent ne peuvent pas tout faire à la fois, servir et gérer l'entretien en salle. Il faut peut-être redistribuer les rôles en haute saison au moment des pics de fréquentation. Il y a aussi sûrement un effort à faire côté client. Ce n'est pas qu'il soit nécessaire en tant que client, de faire le ménage en grand à chaque fois, mais s'efforcer de ne pas laisser des restes alimentaires sur la table et essayer de ramasser ce qu'on fait tomber, ce n'est pas grand chose et c'est un peu de savoir vivre pour les personnes qui utilisent le mobilier de salle ensuite. Charge aux équipiers de vérifier ensuite si ils constatent un problème et remédier dès que possible.

Le vide des poubelles et des contenants réutilisables doit être plus régulier et vérifié plus régulièrement. L'obligation de fournir des contenants réutilisables implique un entassement rapide de ces contenants. Il faut peut être recalibrer les missions des équipiers pour qu'une personne en particulier soit vigilante sur ces points et ne pas laisser des entassements qui ne donnent pas un visuel positif au client. Quand le client se trouve face à un espace debordant de contenus entassés au delà d'un point acceptable, il abandonne tout sur place et ne cherche plus à trier, et la situation se dégrade vite. Mais encore une fois, c'est un effort qui incombe aussi au client, en respectant les consignes au moment de déposer le contenu des restes et des accessoires. Avant, tout le contenu plateau disparaissait ni vu ni connu dans un grand sac et nous oubliions tous que ces déchets, nous allions devoir en payer le prix écologique. Les choses changent et des efforts s'imposent, pour tout le monde.

Les équipiers m'ont paru un peu perdus, un peu déconcertés. Ils sont souvent jeunes et c'est souvent un emploi saisonnier ou un premier emploi pas forcément un choix de carrière. Le meilleur équipier, sans gestion claire et une mission bien définie, ne fera que gérer la pénurie. Ils circulent beaucoup, cherchent les clients, peut être faut-il optimiser un peu plus leurs déplacements recadrer les missions de chacun(e) et chacun, réorganiser les plannings.

En espérant que ces remarques, même si elles n'ont rien d'extraordinaire, permettront de faire progresser...

Déplorable. Nous avions commandé en ligne via l'application. Lors de notre arrivée en voiture, j'ai demandé à l'hôtesse présente dehors de s'avancer vers notre véhicule car je pressentais que je ne devais pas m'insérer dans la file du drive. Mais elle a refusé. Je m'avance donc vers elle. Et forcément, elle nous dit que notre commande internet n'a pas fonctionné. Elle nous dit qu'elle va la resaisir. Le problème est que nous étions censés avoir payé en ligne et que nous n'avons pas pris nos moyens de paiement. En vrai, nous n'étions pas et nous ne voulions pas descendre de voiture (nos filles étaient déjà en pyjama). Ça devait être un arrêt minute pour récupérer la bouffe et partir. Elle nous indique donc qu'elle ne peut pas saisir la commande et qu'il nous faut entrer dans le restaurant pour la resaisir. Je suis donc contraint de reculer et de sortir de la file du drive qui, évidemment, s'était remplie derrière moi et était bloquée devant. Manœuvres faites, nous entrons. Nous expliquons à l'hôtesse de caisse qui retrouve notre commande et parvient à la valider. Elle nous invite à patienter sur le côté. Nous nous installons à une table pour attendre. Et nous attendons. Longtemps. Pendant l'attente, nous prenons la décision de manger sur place. Quitte à y être et avoir été contraints d'entrer, autant manger le plus chaud possible. Après vingt minutes, nous recevons notre commande. Nous nous installons sur une table plus loin et plus confortable et vérifions la commande. Celle-ci est incomplète : les glaces sont absentes. Ma dulcinée retourne au comptoir pour alerter tandis que je dispatche les mets entre les différents convives. Ma femme revient, accompagnée de l'hôtesse de caisse qui ne nous croit tout simplement pas et qui vient pour vérifier qu'on ne mente pas. Vérification faite, les glaces sont vraiment absentes (comme c'est étrange) et elle repart nous les préparer. Lorsqu'elle revient, elle nous dépose les glaces et nous invite à quitter le restaurant car "c'est une commande à emporter. Vous n'êtes pas censés la manger sur place". Ni une ni deux, ma chère et tendre lui rétorque qu'on n'était pas censés entrer dans le restaurant ni même descendre de voiture et qu'en plus, la commande était incomplète. Voyant qu'on ne partirait pas, elle n'a pas rétorqué et a tourné les talons.

Mais l'histoire n'est pas finie mesdames et messieurs.

Malheureusement pour nous et surtout pour notre petite, le retour à la maison a été marqué par l'absence du doudou que nous soupçonnons avoir oublié à ce maudit macdo. Nous tentons de les appeler, une dizaine fois le soir, une dizaine de fois le lendemain matin (donc ce matin) puis une dizaine de fois le midi : sans succès.

Nous les contactons même par Facebook afin qu'ils nous disent si oui ou non, notre doudou y est. Une réponse nous est apportée : le CM de la page prévient le service concerné. Super...

Dans l'après-midi, nous décidons d'y retourner directement faute d'avoir pu les contacter : Ô joie ! Notre petit doudou était bien là, sous une banquette, là où notre fille l'avait sans doute fait tomber. Le ménage n'est-il jamais fait le soir ?

Une expérience vraiment mauvaise dans l'un des pires macdo...

Avis de Avril 2024:

Que dire, restaurant ouvert mais la mise en place n'est toujours pas faite pour une optimisation du service et diminuer l'attente. 6 personne dans le restaurant qui ont déjà été servis. Commande passée entre la validation de mon paiement et la récupération de la commande d'une valeur de plus de 30€ il c'est écoulé une 20 aines de minutes. La boisson a été faite en premier et laisser a l'abandon pendant ce temps. Bien entendu plus de bulle dans le coca qui avait un goût immonde de flotte et de colorant. La manager e suppose en chemise blanche qui ne connait pas le lavage des mains entre la manipulation de son pad/msi et la manipulation des ustensiles pour cuisiner et la nourriture montre un manque de respect des règles d'hygiène. Je pense quand 20 minutes on a le temps de monter des burger correctement et de les servir chauds. Parce que franchement les burger en biais avec la sauce étalé sur le papier et la moitié du fromage collé au papier sa commence a bien faire.

Il serait bon de rappeler qu'un manager n'est pas la pour rigoler avec les subordonnée mais pour faire respecter les normes et la réglementation du restaurant. Sa on les entend rire mais avant de rire a gorges déployer devant les clients qui attende leur commande faudrait peux être se bouger. C'est pareil pour les frites quand on se permet de les préparer longtemps à l'avance faut pas s'étonner qu'elle soit molle froide et dégueulasse. Cordialement!

Avis De novembre 2019: Après divers commandes (car oui que se soit moins bon ou un peu froids une fois sa peu arrivé) mais la on a le top du top du pire mcdo servi à plusieurs reprises. Je regrette de ne pas avoir pris de photo pour appuyer mes propos.

On ne prend plus au drive car c'est une catastrophe préparation des glaces des le début de la commande mais laisser a fondre devant la fenêtre le temps que les sandwich ce face 25 min d'attente donc bien sûr nos glace était fondu. Commande à la borne pour emporter. Attente car il y avais du monde donc normal. Frite préparé à l'avance en très grande quantité donc bien sûr elles sont froide quand elles sont servie mais en plus d'être froides elles était immengeable et les cornets de frite ne sont à moitié rempli. On a commandé 9 Sandwich servi eux aussi froids mais le comble c'est que les sandwich était tellement mal monté qu'ils se cassais la figure. Boissons dans des menu golden servie à moitié de gobelet et le reste des glaçon commandes pourtant demandée sans glaçons. Oubli des sauces Bref un peux plus de 40 euros de commande et on n'a jamais été aussi mal servi. Et bien sûr la carte mcdo ne passais pas donc pas de trace sur le compte de la commande. Déçu à nouveau et encore le...