Odette à la mer — Restaurant in Saint-Nazaire

We had such a wonderful experience at this restaurant! From the moment we walked in, we were warmly welcomed and instantly felt at home. The staff made us feel so special and truly went the extra mile with their service.

We came to celebrate my husband’s birthday, and they made it such a memorable occasion. Their attention to detail and genuine hospitality made us feel so appreciated and taken care of.

The food was absolutely amazing! I had the moules with cream, and it was simply fantastic – rich, flavorful, and perfectly cooked. Every bite was a delight.

It’s rare to find a place where the service and food are equally outstanding, but this restaurant delivers on both. We’ll definitely be back – highly recommended for any special occasion or just a cozy,...

On dit toujours qu’on peut juger la qualité d’un restaurant à la qualité de son pain et la propreté de ses toilettes. Après de nombreuses années à fréquenter cet établissement et avoir connu l’excellent homard servi coupé en deux et le lobster roll dans une brioche délicieuse, les vestiges d’Omar et fred aux toilettes, un changement de nom du clan des fish à Odette à la mer. Quelques difficultés de service, jusqu’ici ils arrivaient toujours à peu près à nous satisfaire. L’été dernier notre satisfaction en avait déjà pris un coup car ils manquaient énormément de personnel et ne pouvaient remplir le restaurant qu’à moitié faute d’être en capacité de servir tout le monde, nous avons dû commencer à changer de cantine. Puis de dégradations en dégradations, les seules choses qui semblent encore satisfaisantes sont les frites, certainement les derniers aliments à être encore fait maison. Hier soir ce fut la dernière pour nous, nous découvrons au milieu du service que les toilettes sont condamnés, une des serveuses nous indiquent que des toilettes publiques sont à toute proximité sur la plage, elles sont en réalité fermées et à plus de 300 mètres. En colère nous demandons un geste commercial minimum qui est refusé catégoriquement certainement par souci de rentabilité et c’est particulièrement malhonnête. Si nous pouvons comprendre un aléas de service, le fait que les toilettes soient hors service aurait dû être mentionné dès notre arrivée au restaurant ce qui n’a pas été fait pour nous mais également pour tous les autres clients installés autour de nous qui se rendent compte de la problématique après avoir déjà commandé. Cet établissement devrait légalement être fermé puisqu’il est interdit d’ouvrir un point de restauration sans sanitaire...

Habitués du Clan des Mamas, que nous apprécions beaucoup (et qui fait partie du même groupe), nous sommes arrivés chez Odette avec de bonnes attentes. La carte donnait envie, notamment avec une offre enfant originale, qui change enfin du sempiternel nuggets-frites. Malheureusement, le bilan est vraiment mitigé.

Nourriture • Salade tataki thon-avocat : présentation minimaliste, sans vraie créativité ni générosité. De la mâche posée à la va-vite, trois tranches d’avocat, et un thon assez quelconque. Pas indigne, mais pas au niveau attendu. • moules : mais dans notre cas, une de nos filles a pris des moules et a vomi une heure après. Peut-être un coup de malchance, mais cela reste préoccupant.

Service : Le service a été long, malgré un restaurant loin d’être plein. Moins chaleureux et attentionné que ce que nous connaissons au Clan des Mamas. Contrairement à d’autres établissements de la Baule ou de Pornichet, qui misent sur une relation de long terme avec leurs clients réguliers, ici on sent une approche plus touristique : si on ne revient pas, ce n’est pas bien grave.

Nous avons partagé notre ressenti au moment de payer, pensant que cela pourrait être utile à l’équipe. Malheureusement, le retour a été accueilli avec une écoute polie mais peu réceptive. Dommage : une équipe qui ne considère pas les avis clients comme une opportunité d’amélioration montre un manque de vision business.

Conclusion

Le lieu est agréable, la carte prometteuse, mais l’exécution ne suit pas. Nous ne sommes pas dans la caricature du « mauvais resto de bord de mer », mais il y a clairement mieux dans le coin. Pas sûr que nous retentions...