L’usine EPERON 1861 — Restaurant in Saint-Paul

Arrivés en début de service alors que le restaurant était vide, nous avons été très mal reçus par la serveuse, comme si nous dérangions, clairement. Elle était visiblement embêtée de nous voir nous assoir à table, elle ne nous disait rien (!), puis tournait et virait en marmonnant des choses et a fini par nous dire d’un air un peu agacé qu’elle attendait une table qui avait réservé. (UNE table… !) Ça aurait déjà dû nous alerter… mais on a mis ça sur le compte d’un « jour sans », ça arrive.

Nos plats sont arrivés au bout de 35 min, alors qu’il s’agit d’un resto-snack. Le riz cantonnais était entre le tiède et le froid, servis avec deux manchons de poulet et une cuillère à café de dakatine, en accompagnement. Commandé à la carte : « riz cantonnais + poulet croustillant »… Les deux petites cuisses de poulet était à peine cuites à l’intérieur et la panure extérieure était totalement molle, en pâte, et se désagrégeait complètement, il y avait un gros souci de cuisson. Rien à voir avec du poulet croustillant donc. Après demande d’un peu de rougail dakatine supplémentaire à la serveuse, nous avons eu l’impression de lui demander la lune, elle n’a pas dit un mot et est repartie en cuisine. Elle nous a déposé sur la table un mini ramequin avec l’équivalent une fois encore d’une petite cuillère à café de rougail (peu pimenté, donc on le mange littéralement en une ou deux bouchées), tjs sans un mot !! Ambiance…

On paie et on part, on dit au revoir. Zéro réponse ! Rapport qualité prix très très mauvais donc et cuisine vraiment...

Autant dire que la déception est grande!! Effectivement nous avons pris un pokebowl (ou plutôt pokémol) l’association des pâtes carbonara chaudes probablement de la veille, plus des légumes sans saveurs avec un aspect pas frais et de la ratatouille qui semblait vraiment industrielle. Globalement on ne ressent pas un mimimum culinaire. Et le riz pas du jour réchauffé à l’eau et humide dans l’assiette, Pas très respectueux. Mais le plus choquant c’est la réaction de la gérante qui n’a pas su entendre nos suggestions dites de façon très gentille dans un but constructif et d’amélioration. Et qui était plutôt désagréable au moment de l’encaissement. Aucune remise en question. Et je passe les commentaires en créole comme si on entendait pas ni ne les comprenait....

Voici encore un endroit où la mentalité créole a frappé .. Chien interdit dans le restaurant mais AUSSI en terrasse .. je pense que le patron aurait adoré interdire les chiens dans le parc en face mais voilà c'est un parc public... Impossible de donner un avis sur la qualité des repas ou sur la déco vu que l'on s'est fait jeter à la 1ere marche !!! PS: mon chien est un loulou de...