L'OLIVIER — Restaurant in Saint-Pierre

Le restaurant L'Olivier offre une expérience très agréable dès l'entrée grâce à sa décoration chic et cosy, qui donne une impression de luxe sans être surdimensionnée. La petite taille du lieu, avec une salle intérieure et une terrasse, renforce ce côté intime.

Le service est irréprochable, porté par un patron et un serveur. Ce dernier se distingue par son élégance, sa sympathie et sa capacité à être discret tout en restant accessible et plaisant dans ses interactions.

Les plats sont d'une grande qualité, préparés avec des produits frais et cuisinés avec précision et goût. La carte offre un choix varié, et les portions généreuses permettent de satisfaire tous les appétits.

Cependant, l'absence de fond musical dans la salle crée un silence qui peut sembler solennel, limitant la liberté des conversations et nuisant à l’intimité. Ajouter une musique d’ambiance légère pourrait améliorer l’atmosphère et détendre les convives.

Enfin, bien que le restaurant soit assez onéreux, le rapport qualité-prix est justifié par l’excellence des plats...

Carte très alléchante et accueil charmant. Le service est très classe. Mais la décoration et le mobilier sont sans élégance voire surrannés et à rafraîchir urgemment. Et surtout la CUISINE BEAUCOUP TROP DÉSUÈTE. Les plats revendiqués "gastro généreux", sont surtout chargés en garniture purement décorative voire pas toujours de très bon goût (exemple: pratiquement très peu de foie gras et beaucoup de tranches de pain de mie industriel dans l'assiette avec le magret... alors qu' un simple et excellent toast de pain d'épices maison suffirait...) . Les plats - aux produits de qualité - mériteraient un coup de fraîcheur dans leur présentation ou alors des prix beaucoup moins abusifs. Le chef ne s'en excuse pas: alors que certains plats sont excessivement salés. L'addition aussi. Aucun digestif ou café offert même passé les 200 euro. Un peu beaucoup déçus...en...

Un moment d'évasion culinaire! Comme à chaque fois, une carte simple. Un chef et son équipe à l'écoute. Un moment convivial et chaleureux. De l'entrée au dessert c'est une balade de saveurs. Des plats très copieux et délicieux. Des cuissons maîtrisé à la perfection. Un ensemble de mets assemblée avec goût générosité et un équilibre parfait. La planche trio de canard est sublime : fondant,et cuit à la perfection avec les accompagnements, le plats ne peut qu'être excellent ! Que dire de plus. Un choix de vins excellent. Des conseils et une écoute irréprochable. Une ambiance et un service gastronomique avec de la chaleur humaine. Pour un moment en amoureux, un repas d'affaires ou juste prendre du plaisir dans l'assiette. C'est une adresse à noté dans tout les carnets. Merci encore à toute l'équipe pour cette générosité et cette excellence qui tient...