Le Caritologue — Restaurant in Saint-Pierre

Un Festin Réunionnais Inoubliable au Carriologue ! Si vous cherchez à vivre une véritable immersion culinaire réunionnaise, ne cherchez plus : Le Carriologue est l'adresse qu'il vous faut ! J'ai eu le plaisir de découvrir ce restaurant proposant un buffet à volonté de plats typiques de La Réunion, et je suis reparti absolument conquis. Dès l'arrivée, l'accueil chaleureux de l'équipe met tout de suite dans l'ambiance. On se sent comme à la maison, prêt à découvrir les trésors gustatifs de l'île intense. Et parlons-en, des trésors ! L'apéritif est excellent, une mise en bouche parfaite avant d'attaquer le plat de résistance. Le buffet est tout simplement un régal pour les yeux et les papilles. Chaque plat est une invitation au voyage : des carris parfumés, des rougails pimentés juste comme il faut, des lentilles de Cilaos fondantes, et bien sûr, le riz et les grains incontournables. La nourriture est d'une excellence rare, avec des saveurs authentiques qui nous transportent directement dans les cuisines des grands-mères réunionnaises. On sent que les produits sont frais et préparés avec passion. Au-delà de la qualité des plats, le rapport qualité-prix est tout simplement imbattable. Pouvoir déguster autant de spécialités délicieuses à volonté, c'est un vrai luxe à un prix très abordable. En bref, Le Carriologue est bien plus qu'un restaurant, c'est une expérience ! Un lieu où la convivialité, la générosité et l'authenticité de la cuisine réunionnaise sont à l'honneur. Je le recommande les yeux fermés à tous ceux qui veulent se régaler et découvrir les saveurs de La Réunion. Vous ne...

Je suis venu deux fois. Une première fois où j'avais réservé pour 5 mais nous sommes venus à 3 car deux amis n'étaient pas bien, pas en état pour passer une soirée au restaurant. Je me suis pris une remontrance fort désagréable par la patronne, qui coupe un peu l'appétit et rend l'accueil très froid. C'est un accueil étrange, il faut savoir rester pro et ne pas mettre mal à l'aise ses clients. Une fois arrivé devant les marmites, la patronne était assise à la table en face des caris (d'où elle ne décolle pas de la soirée dailleurs) et je l'entendais encore râler sur moi avec le monsieur avec qui elle passe son temps à cette table. Au bout d'un moment, il faut lâcher les gens et passer à autre chose. Le repas était bon dans l'ensemble mais pas incroyable pour le prix: 35e.

J'y suis retourné une deuxième fois. Le repas n'était pas incroyable, les caris sont secs et baignent dans l'huile. 35 euros n'est pas en adéquation à la qualité de la cuisine à mon sens. On est bien en dessous de la marmite de saint gilles par exemple. La patronne et son acolyte sont toujours scotchés à la même table en face des marmites.

Vraiment passable, il y a plein de délicieuses autres tables à saint pierre, où le prix correspond à la qualité de la cuisine et du...

Très déçus de l'expérience générale, on ne comprends pas l'engouement pour ce restaurant et les notes si élevées. Le buffet reste très restreint (6 caris différents : civet zourite, fricassée de brèdes, sauté poulet, cari de coq, porc massalé et rougail saucisse quand nous sommes venus). Ils sont globalement bons mais pas spécialement meilleur qu'ailleurs. L'espace pour le buffet est très restreint donc il faut rapidement faire la queue pour pouvoir se servir. Le buffet n'ouvre qu'à 19h30 soit 30min après l'ouverture du restaurant, on a bien 2 petits amuse bouche mais qui sont avalés en 5min, après il faut attendre. Pas de menu enfant avec boisson et dessert, juste un demi tarif pour le buffet. Globalement on a trouvé le prix très élevé pour ce qui est réellement proposé. Sur le même concept (buffet créole avec cuisson au feu de bois) on trouve des restaurants avec un buffet biiiien plus garni et un vrai menu enfant, le tout au même tarif voire un peu moins cher. On ne...