Je n’ai pas pour habitude de laisser de commentaire si ce n’est, des bons… mais une telle expérience est regrettable pour un lieu comme celui-ci, je partage cet avis qui j’espère sera pris sérieusement en compte afin d’éviter ce genre de déceptions auprès de votre clientèle.
En effet, nous avons été très déçus de l’expérience brunch au restaurant le Wedge.
Après avoir fait 1h de route un dimanche pour découvrir le domaine de Rochebois où le lieu et le cadre restent cependant magnifiques, l’expérience brunch pour nous reste très décevante et très loin de ce à quoi on s’attendait.
Nous avons mangé un sandwich triangle chacun, des œufs brouillés (tardant à venir), deux bouts de fromages et deux minis (j’insiste sur mini) pancakes, tout ça avec des produits très bas de gamme (étant dans une belle région, avec des producteurs locaux, quel dommage de ne pas profiter de ces qualités de produits…) bref, sans nous laisser le goût de se resservir sur le buffet… on peut pour ainsi dire mieux faire à domicile.
Le prix total était de 94€ , comprenant 2 formules « brunch à volonté » et 2 verres de vin en supplément.
Nous avons fait part lors de l’encaissement de ce mécontentement et avons été gentiment guidés vers la réception pour les informer également, en espérant que ces commentaires seraient remontés…
Encore merci au personnel d’avoir été à notre écoute et un remerciement particulier à Éric, qui nous a pour ainsi dire « Sauvé la journée », en nous invitant à découvrir les lieux… le seul élément pour lequel on pourrait se laisser la chance d’une...
Read moreLe Wedge serves limited choices of food — but I’m sure this will change having written this feedback. During our visit, some food was underwhelming. The fish had an underlying smell which may not appeal to all guests and duck was a little stiff. However after feedback, the team responded positively and I’m pleased to say that they’ve agreed to look into improving the quality of food. This hotel has amazing service and rooms and it’s wonderful to see that the team is responsive...
Read moreNous avons mangé au wedge dimanche midi pour un brunch en amoureux. Le cadre est vraiment sympathique, ambiance détente avec un musicien, cependant le personnel est à revoir, j’arrive donc à la réception du restaurant, un jeune homme m’accueille et me tutoies d’entrée, on nous installe à table en nous disant que surtout il fallait garder nos couverts car il y en avait pas assez pour tous le monde hors le restaurant était à moitié rempli, nous avons eu le cocktail de bienvenue au milieu du repas, avons attendu 10 minutes pour 2 expressos. 37€ par personne, aucuns plats cuisinés, de simple salades de pâtes composées, cela n’est pas à la hauteur du prix et du service attendu. Cerise sur le gâteau, arrive le moment de l’encaissement. Je paye en carte bleue, la transaction étant en train de se finaliser, la serveuse répond au téléphone disant qu aujourd’hui c’est le bordel elle s est levée à 7h puis elle raccroche. J’attendais au comptoir en face d elle mon ticket de reçu cb et le détail du prix. Rien aucun remerciement j’ai attendu. Et elle commence à encaisser un autre client. J’ai du m excuser et lui réclamer le ticket. Sa réponse a été : mais madame je ne peux pas le deviner il fallait me le demander hors elle était au téléphone. Elle me sort le ticket me le pose sur le bar et aucun remerciement ni même un au revoir. A éviter fortement. Cela est bien dommage pour la qualité du lieu d exception. Le service ne colle pas du tout avec le...
Read more