Le Marie-Angèle Restaurant Café Lounge — Restaurant in Sartène

Pour le lieu rien à dire, vu sur mer et décorations loung beach super simpa, ce qui nous a attiré d'ailleurs, super début... dommage qu'on ne puissent pas se nourrir de la déco. Arrivé sur les lieux environ 20h, serveur (veuse) désagréable, latence evidente de capacités cognitives ( je suppose un stage de 3ème ) si cela n'est pas le cas, je m'en excuse mais vous avez un soucis dans le dispositif, si seulement c'était le seul. Merci de prévenir le client. Et si l'idée est de faire travailler la famille, les idées ne sont pas toujours bonnes. Aucun métier ne s'improvise, comme vous l'avez fait durant ce "service".

Nous sommes arrivés à 5 donc plus de comparaison entre les plats me direz-vous ?! quel chance ! 1h30 pour recevoir notre plats nous etions environs 8 clients dans ce "restaurant "( pas d'excuses sur le temps d'attente). pas de cartes des boissons selon la serveuse ( simple détail ). tarif d'un burger 16€ au recto, 17€ au verso de la carte ( encore un détail ). Sur la carte NO CB une tradition local j'imagine... faute au réseau me direz-vous, le CA ne sera que plus bas. Cela n'arrange que eux... moment de genance total avec le serveur que je ne saurais vous expliquer lors d'un choix de sauce de burger, me faisant répéter par 3 fois ma volonté... me fixant sans que je puisse comprendre ce qu'il attendait...( cf. Stagiaire) concernant le plat en lui-même, je rappel burger à 16€, que j'aurai vraiment dû prendre en photo, composé d'une tranche de cheddar de vache kiri et d'un steak haché ( dont je ne deduirais pas l'origine d'un congélateur, ce ne serait que pur interprétation de ma pars). parlons du steak... ou ma conjointe souligne la cuisson "bleu", réponse reçu : " on ne peut pas gérer la cuisson sur les steak", mince nous avons perdu l'occasion de nous taires. reçu de notre addition pour continuer la blague, tous nos plats porte la dénomination "fast food" sans avoir la prétention d'être bilingue, je pense, enfin je suis sûr que c'est un échec mission. Encore.

On peut dire que les gens qui se plaignent sont les seuls à laisser des avis. Cependant au-delà de tous ces enchaînements de ratés, ce n'est pas la faute à "pas de chance", je n'aurais même pas rédigé d'avis si seulement les plats etaient bon ( but recherché d'un restaurant classique ). La seul chose de réussite dans cette soirée est le piège à touristes et le fait de ne pas avoir à faire la vaisselle. Vous croyez qu'on inventent une histoire de ce genre, si comme moi vous vous référez aux avis google avant de choisir, les notes globales sont soient pur fantaisies, soient purement orchestrées. Place au doute.

Je m'excuse pour les autres clients de la soirée qui nous ont fait savoir leurs déceptions partagées. Des excuses, des mots que nous aurions...

INSTINCT FATAL Ultima serata in terra corsa. Nei giorni precedenti, passando davanti alla spiaggia di Tarco, siamo rimasti affascinati da un ristorante con una splendida terrazza a picco sul mare. Decidiamo, così, che quello sarebbe stato il nostro ultimo locale della nostra vacanza. Ci accomodiamo. Il tavolo decisamente spartano, senza alcuna tovaglia e quasi senza tovaglioli. Menù presentato su di una grande lavagna. Da bere un paio di bottiglie di costosissima acqua corsa, ma forse, qui le meno care e tre Birre piccole Pietra. Cominciamo con un paio di Assiette mixte fromage et charcuterie corse. Ci vengono serviti due taglieri composti da coppa, salame e salsiccia, oltre ai formaggi tipici corsi accompagnati da una composta di fichi. Taglieri decisamente miseri, insufficienti per noi cinque. Il servizio lascia un po' a desiderare. Taglieri lasciati in mezzo al tavolo senza neanche un piattino dove poter appoggiare il cibo. Questo non lo avevo ancora mai visto. Vabbè! Le due ragazze proseguono con due Burger Americain. Due giganteschi panini composti da hamburger, cheddar, bacon, insalata, pomodoro, cipolle e, di lato, una manciata di patatine fritte. Piatto relativamente semplice, discreto. Anche il mio socio sceglie un burger, ma la versione corsa. Un Burger Corse composto da hamburger, coppa, toma corsa, pomodoro, insalata, cipolla e le solite patatine fritte, lato piatto. Idem, come sopra. Ed infine un paio di Filetti di San Pietro con salsa al burro bianco e verdurine saltate in padella. Qui non ci siamo proprio. San Pietro non valorizzato come meriterebbe, salsa improponibile, troppo invasiva che va a rovinare il sapore delicato del pesce, le verdurine buone, ma non possono essere loro le protagoniste del piatto. Ancora due caffè e poi il conto. La spesa complessiva è pari a 156 euro, con questo dettaglio: due bottiglie di acqua 13 euro; tre birre piccole 12 euro; due taglieri 40 euro; due burger 28 euro; un burger corso 16 euro; due San Pietro 44 euro e due caffè 3 euro. Siamo oltre i 30 euro pro capite. Direi troppo per quel che abbiamo mangiato sia per quantità che per qualità. Location molto accattivante, ma servizio da rivedere. Questa volta il nostro istinto ha fatto...

Deux étoiles au lieu d’une car les serveuses étaient sympathiques et accueillantes (+ cadre sympa). Mais la nourriture était très décevante ! Plateau de charcuterie et fromage qui semblent être débalé d’un paquet sous vide du supermarché. Aucun intérêt, surtout avec des soi disant avec de la charcuterie corse… la charcuterie corse est meilleure que ça.

Pour le reste des plats, c’est sans intérêt, très loin de ce que l’on a pu manger en Corse mais avec pourtant des prix assez hauts (presque 20 euros pour une entrée). Les poissons étaient mal cuit et avec un goût inintéressant + un des poissons avait même une odeur étrange. Langoustine trop cuite ou alors mal décongelé… chair trop dure. Nous n’avons pas pris de dessert car 100 euros à deux pour entrée et plat et boisson… pour avoir mal mangé, c’était déjà trop. Désolé, car l’endroit est sympathique et le patron avait l’air d’essayer, en demandant comment ça allait et si c’était bon… bravo aux serveuses. Déçu par les critiques très positives des clients dil y a quelques mois qui avaient l’air ravis.

ÉDIT suite à la réponse du restaurateur. J’ai dit presque 20 euros et non pas 20 euros (sachant qu’il y a d’ailleurs des entrées à plus de 20 quand même notamment le Plateau mixte donc je ne mens pas). Je parlais des poissons mal cuis et non pas des charcuteries si vous lisez bien. C’est de la mauvaise fois pour essayer de dire que tout est ok … Et oui je voulais dire gambas et non pas...